Rindfleischrückruf schließt kalifornisches Werk – SheKnows

Haben Sie die neuesten Nachrichten auf Lebensmittelsicherheit? Das USDA hat kürzlich einen Lebensmittelrückruf der Klasse I (hohes Risiko) für fast 9 Millionen Pfund Rindfleisch herausgegeben.

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Mehr als 8,7 Millionen Pfund Rindfleisch wurden zurückgerufen von Rancho Feeding Corp. von Petaluma, Kalifornien. Der Grund für den Rückruf? Das Unternehmen verarbeitete „kranke und kranke Tiere und führte diese Aktivitäten ohne Nutzen oder vollständig durch“ Vorteil der Bundesinspektion“, wie vom Lebensmittelsicherheits- und Inspektionsdienst des US-Landwirtschaftsministeriums festgestellt (FSIS).

FSIS stellte fest, dass die Produkte „verfälscht sind, weil sie ungesund, ungesund oder auf andere Weise für die menschliche Ernährung ungeeignet sind und entfernt werden müssen“. Handel." Der Schlachthof hat seinen Betrieb freiwillig "mit großer Vorsicht" eingestellt, da er versucht, das Rindfleisch aufzuspüren, das es in die vergangenes Jahr. Robert Singleton, der Eigentümer des Unternehmens, hat die Unannehmlichkeiten für die Kunden bedauert.

Einige der vom Rückruf betroffenen Produkte sind Rinderschlachtkörper, Ochsenschwanz, Leber, Backen, Kutteln, Zunge und Kalbsknochen. Die Fleischprodukte wurden zwischen Jan. 01.01.2013 und 01.01. November 2014 und an Vertriebszentren und Einzelhandelsgeschäfte in Kalifornien, Florida, Illinois und Texas versandt. Das zurückgerufene Produkt hat „EST. 527“ im USDA-Prüfzeichen und hat eine Fallcodenummer, die auf „3“ oder „4“ endet. Bisher gab es keine Berichte über Krankheiten, aber wenn Sie Bedenken haben, unsichere Lebensmittel zu essen, sollten Sie sich an ein Gesundheitsamt wenden Fachmann.

Dieser jüngste Rückruf wurde seit Januar stark ausgeweitet. 13, 2014, als Ranch Feeding Corp. erinnerte sich zuerst an etwa 42.000 Pfund Fleisch. Für eine Liste von aktuelle Produktrückrufe finden Sie auf der FSIS-Website.

Das USDA betrachtet dies als Klasse, an die ich mich erinnere. Das weist nach Angaben des Ministeriums auf Folgendes hin: „Dies ist eine gesundheitsgefährdende Situation, in der mit hinreichender Wahrscheinlichkeit, dass die Verwendung des Produkts schwerwiegende, nachteilige gesundheitliche Folgen hat oder Tod."

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