Wir alle haben es millionenfach gehört: Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Doch für die meisten von uns hindert uns ein voller Terminkalender daran, ein gesundes Frühstück zu sich zu nehmen. Anstatt Bürokrapfen herunterzuwerfen oder das Frühstück ganz auszulassen, unternehmen Sie ein paar einfache Schritte, um jeden Morgen ein Smart-Start-Frühstück zuzubereiten.
Schritt 1: Den Zucker wegwerfen
Anstatt mit dem zu beginnen, was wir vorbereiten sollen, konzentrieren wir uns auf das, was nicht zum Frühstück vorzubereiten. Laut Jennifer Lyter, zertifizierter ganzheitlicher Gesundheitscoach und Direktorin des Happy Bod für ganzheitliches Essen, Spielen und Leben, ist „The Die größte Ursache für Heißhunger, Energieeinbrüche und ungesunde Ernährungsgewohnheiten ist der Zyklus von Spitzen und Abstürzen des Blutzuckerspiegels.“ Nicht überspringen Frühstück. Aber essen Sie auch keine zuckerhaltigen Muffins, Donuts oder Müsli, sonst beginnen Sie Ihren Tag mit Achterbahn-Energieniveaus.
Schritt 2: Protein aufhäufen
„Protein ist wie das Anti-Drogen gegen einen verrückten Blutzucker. Es hilft, es ausgewogen zu halten, also stellen Sie sicher, dass Ihr Frühstück ein Protein enthält“, sagt Lyter. Eier sind eine offensichtliche Wahl, aber Sie können auch geräucherten Lachs auf Vollkorntoast oder ein Frühstück im südwestlichen Stil mit Bohnen essen.
Schritt 3: Mit Ballaststoffen verstärken
Kombinieren Sie Ihr proteinreiches Frühstück mit ballaststoffreichen Lebensmitteln, um Ihr Verdauungssystem in den Tag zu starten. Füge deinen Haferflocken Obst oder Nüsse hinzu, um eine gesunde Dosis Ballaststoffe zu erhalten. Iss zwei Scheiben Vollkorntoast neben einer Eierschale. Eine ballaststoffreiche Komponente in Ihrem Frühstück trägt dazu bei, dass Sie sich länger satt fühlen.
Schritt 4: Koffein ohne Schuldgefühle
Wenn Sie ein Kaffee- oder Teetrinker sind, gehen Sie voran und lassen Sie sich verwöhnen! Es scheint, als würden Forscher jede Woche mehr Vor- und Nachteile für koffeinhaltige Getränke finden. Das Endergebnis? Wenn Sie Ihren Morgenbecher genießen, trinken Sie aus. Versuchen Sie, sich auf ein oder zwei Tassen zu beschränken, aber fühlen Sie sich nicht schuldig, weil Sie Ihren Joe genießen.
Schritt 5: Nehmen Sie eine Verknüpfung
Optimieren Sie Ihre Frühstücksroutine, indem Sie eine große Menge Smoothies zubereiten. Füllen Sie Ihren Mixer, Entsafter oder Ihre Küchenmaschine mit gefrorenem Obst, Spinat, Mandelmilch und einem natürlichen Proteinpulver (Lyter empfiehlt Hanf, Erbse, brauner Reis oder gentechnikfreies Sojaprotein). Sie können ein Süßungsmittel wie Agavennektar oder Honig hinzufügen. Mischen Sie mehrere Chargen auf einmal. Füllen Sie gefriergeeignete Tassen mit einer Portion. Legen Sie Smoothies für eine Woche in Ihren Gefrierschrank. Nehmen Sie jeden Morgen eine Tasse aus dem Gefrierschrank, während Sie sich auf den Tag vorbereiten. Wenn Sie aus der Dusche kommen, sollte der Smoothie dick, aber trinkbar sein.
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