Vegane Ghul-Finger – SheKnows

Verwandeln Sie Ihre Halloween-Kekse in lebensechte gruselige Finger mit raffinierter Formgebung und kreativer Verwendung von blanchierten Mandeln für spitze Nägel. Stellen Sie diese auf einen Teller oder stapeln Sie sie in einer dekorativen Kürbislaterne für lustige vegane Halloween-Unterhaltung.
Verwandeln Sie Ihre Halloween-Kekse in lebensechte gruselige Finger mit raffinierter Formgebung und kreativer Verwendung von blanchierten Mandeln für spitze Nägel. Stellen Sie diese auf einen Teller oder stapeln Sie sie in einer dekorativen Kürbislaterne für lustige vegane Halloween-Unterhaltung.

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Vegane Ghulfinger

Ergibt 32

Zutaten:

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• 1 Esslöffel gemahlener Flachs

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• 3 Esslöffel warmes Wasser

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• 1 Tasse vegane Butter, bei Zimmertemperatur

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• 1 Tasse Puderzucker

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• 1 Teelöffel reiner Mandelextrakt

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• 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt

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• 2-2/3 Tassen Allzweckmehl

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• 1 Teelöffel Backpulver

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• 1 Teelöffel Salz

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• 1/4 Tasse dicke Himbeerkonfitüre

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• 32 blanchierte Mandeln

Richtungen:

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1. In einer kleinen Schüssel gemahlenen Flachs und Wasser mischen. 5 Minuten beiseite stellen.

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2. In der Schüssel eines mit dem Paddelaufsatz ausgestatteten Standmixers Butter und Zucker mischen. Auf hoher Stufe schaumig schlagen.

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3. Fügen Sie die Leinsamenmischung und die Extrakte hinzu und schlagen Sie auf niedriger Stufe, um sich zu verbinden. Halten Sie an und kratzen Sie die Seiten der Schüssel ab und schlagen Sie erneut, bis die Zutaten gut vermischt sind.

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4. In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen.

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5. Fügen Sie der Buttermischung trockene Zutaten hinzu und mischen Sie sie auf niedriger Stufe, um sie anzufeuchten. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf mittel und schlagen Sie, bis sich alles gut vermischt hat.

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6. Schüssel abdecken und 30 Minuten kalt stellen.

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7. Wenn Sie zum Backen bereit sind, heizen Sie den Ofen auf 325 Grad F vor.

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8. 2 Backbleche mit Backpapier oder Silikonmatten auslegen.

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9. Mit einem Esslöffel den Teig auslöffeln und zu einer Fingerform rollen. Legen Sie es auf das vorbereitete Backblech und machen Sie eine Vertiefung auf der Oberseite des „Finger“. Löffeln Sie nur ein wenig Konfitüre auf die Vertiefung. Drücken Sie eine Mandel mit der spitzen Seite nach oben auf die Eingemachten, um den Nagel zu machen.

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10. Mit den restlichen Zutaten wiederholen.

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11. 20 bis 25 Minuten backen oder bis die Kekse nur noch leicht golden sind.

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