Slow-Cooker-Rezepte mit konzentrierter Brühe – SheKnows

Slow-Cooker-Mahlzeiten sind perfekt für die vielbeschäftigte Familie. Mit konzentrierten Rinder- und Hühnerbrühen können Sie einen reichhaltigen Geschmack hinzufügen, der Ihre Rezepte auf ein neues Niveau hebt.

Verwandte Geschichte. Das Slow Cooker-Rezept mit zwei Zutaten, das meine Familie eine ganze Woche lang ernährte

Langsam gekochte geschmorte Rippchen mit Soße

Angepasst von Knorr; dient 6

Zutaten:

• 6 EL Olivenöl, geteilt
• 3-1 / 2 Pfund Rindfleisch kurze Rippen
• 1 große Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 2 Becher Knorr® Homestyle Brühe — Rindfleisch
• 5 Tassen Wasser
• 2 Teelöffel frische Thymianblätter
• 2 Lorbeerblätter
• 4 große Karotten, geschält und in Drittel geschnitten
• 2 Teelöffel Maisstärke
• 1/2 Pfund Cipollini-Zwiebeln, geschält

Richtungen:

1. 2 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Rippchen von allen Seiten braun anbraten. Entfernen Sie die kurzen Rippen auf dem Teller. Die Pfanne mit etwas Wasser ablöschen, dann die Flüssigkeit in einen großen Slow Cooker geben.
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2. Restlichen 1 Esslöffel Olivenöl in einer anderen Pfanne bei schwacher Hitze erhitzen und Zwiebel und Knoblauch karamellisieren. Mit Ablöschflüssigkeit in den Slow Cooker einrühren. Knorr® Homestyle Brühe, Maisstärke und Wasser einrühren. Rippchen, Karotten, Zwiebeln, Thymian und Lorbeerblätter hinzufügen.
3. Auf niedriger Stufe acht Stunden kochen.
4. Nehmen Sie die Rippen in die Servierschale und gießen Sie die Soße zum Servieren über die Rippen.

Tex-Mex-Hühnchen

Ein einfaches Gericht, das perfekt ist für Familienessen oder ein gemütliches Beisammensein.

Für 4 bis 6

Zutaten:

• 4 Hähnchenbrusthälften ohne Haut und ohne Knochen
• 1 Packung Taco-Gewürzmischung
• 1 Dose Knorr Homestyle Brühe — Hühnchen
• 3 Tassen Wasser
• 2 Dosen (je 10,75 Unzen) kondensierte Cheddar-Käse-Suppe

Richtungen:

1. Das Hühnchen in den Slow Cooker geben und mit dem Taco-Gewürz belegen.
2. Die restlichen Zutaten hinzufügen und 5 Stunden bei schwacher Hitze kochen.
3. Mit Reis servieren.

Langsam gekochte Hühner- und Reissuppe

Probieren Sie diese herzhafte Suppe mit einem erhitzten Baguette und einem knackigen Salat für eine Mahlzeit, die Ihre Familie lieben wird.

Für 4

Zutaten:

• 1 Tasse gehackter Sellerie
• 1 Tasse gehackte Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen, geschält und gehackt
• 1 Pfund Hähnchenbrusthälften ohne Knochen, gewürfelt
• 4 Tassen Wasser
• 2 Kübel Knorr Homestyle Brühe — Hühnchen
• 1/2 Tasse weißer Langkornreis
• 2 Zweige frischer Rosmarin

Richtungen:

1. Kombinieren Sie Sellerie, Hühnchen, Brühe, Wasser, Reis, Gemüse und Rosmarin in einem langsamen Kocher.
2. Bedecken Sie und kochen Sie auf niedriger 6 bis 8 Stunden.
3. Wenn die Suppe zu dick ist, fügen Sie mehr Wasser hinzu, um sie zu verdünnen, und lassen Sie 15 Minuten zusätzliche Kochzeit.

Hühnchen-Curry

Kreieren Sie exotischen Geschmack mit diesem einfachen Slow-Cooker-Gericht.

Für 4

Zutaten:

• 3 Esslöffel Mehl
• 3 Esslöffel Currypulver
• 1-1/2 Pfund ohne Knochen, ohne Haut Hähnchenbrusthälften oder -schenkel, in 1-Zoll-Stücke geschnitten
• 1-1/2 Tassen geschnittene Karotten
• 1 Tasse gehackter Granny-Smith-Apfel
• 3/4 Tasse gehackte Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen, geschält und gehackt
• 1 Jalapenopfeffer, entkernt und fein gehackt
• 1 Wanne Knorr Homestyle Brühe — Huhn
• 1/2 Tasse Wasser
• 1 Dose (13-1/2 Unzen) ungesüßte Kokosmilch

Richtungen:

1. In einer großen Schüssel Mehl und Currypulver vermischen. Fügen Sie Hühnchen hinzu, ein paar Stücke auf einmal, und mischen Sie, um zu beschichten.
2. Kombinieren Sie in einem 4-Liter-Slow Cooker Karotten, Apfel, Zwiebel, Knoblauch, Jalapenopfeffer, Wasser, Kokosmilch und Hühnerbrühe. Mit Hühnchen belegen. Gießen Sie Wasser über die Hühnermischung.
3. Abdeckung; 6 bis 8 Stunden bei schwacher Hitze garen.

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