Cremige Hühnchen-Pilz-Pfanne – SheKnows

Dieses cremige Abendessen in der Hühnchen- und Pilzpfanne ist perfekt für kühles Herbstwetter. Dies ist eine herzhafte Mahlzeit.

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Eine hausgemachte Mahlzeit zuzubereiten, muss nicht mehr Stunden in der Küche und Tonnen von schmutzigem Geschirr bedeuten. Dieses einfache Abendessen mit einer Pfanne ist voller cremigem Pilzgeschmack und kann in weniger als 30 Minuten zubereitet werden. Sie werden von der Leichtigkeit dieses Gerichts überwältigt sein.

Cremige Hähnchen-Pilz-Pfanne

Für 4

Zutaten:

• 8 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut
• Salz und Pfeffer
• 6 Esslöffel ungesalzene Butter, geteilt
• 1 mittelgroße Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
• 1 Pfund geschnittene Champignons
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 1 Tasse Sahne

Richtungen:

1. Hähnchenbrust auslegen und mit Salz und Pfeffer würzen, beiseite stellen.
2. In einer großen Pfanne 3 Esslöffel Butter hinzufügen und bei mittlerer Hitze schmelzen. Fügen Sie die Hähnchenbrust hinzu und kochen Sie, bis sie nicht mehr rosa ist, etwa 10 Minuten.
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3. Hähnchen aus der Pfanne nehmen und auf einem Teller beiseite stellen.
4. In derselben Pfanne die restliche Butter hinzufügen, schmelzen und Zwiebeln hinzufügen. Kochen, bis sie gerade anfangen, weich zu werden. Champignons dazugeben. Kochen, bis Pilze und Zwiebeln weich sind.
5. Knoblauch in die Pfanne geben und kochen, bis er duftet.
6. Sahne einfüllen, umrühren und die Masse erwärmen und eindicken lassen. Hähnchen in die Pfanne geben und in der Sauce warm werden lassen.
7. So wie es ist servieren oder über die Nudeln geben.

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