Halb und halb
Macht ungefähr 8 Unzen
Zutaten:
- 4 Unzen im Laden gekaufter weißer Fondant
- 4 Unzen gebrauchsfertige Kaugummipaste
- Weißes Pflanzenfett (optional)
Richtungen:
- Den Fondant und dann die Kaugummipaste separat auf einer Arbeitsplatte kneten, bis sie glatt sind, dann kombinieren und kneten, bis sie gut vermischt sind. Wenn die Mischung klebrig wird, fügen Sie etwas weißes Pflanzenfett hinzu.
- Mit einer umgedrehten Schüssel oder Tasse abdecken, damit sich keine Kruste bildet. Zum Aufbewahren die Mischung zu einer Kugel rollen, doppelt in Plastikfolie einwickeln und in einem verschlossenen Behälter bei Raumtemperatur bis zu zwei Wochen lang aufbewahren.
Schaufeln
Macht 4
Zutaten:
- 1-1/2 Unzen halb und halb, grau gefärbt mit einem Klecks schwarzer Paste Lebensmittelfarbe
- 1-1/2 Unzen halb und halb, blassbraun gefärbt mit 1 Tropfen brauner und 1 Tropfen gelber Paste Lebensmittelfarbe
Richtungen:
- Die graue Hälfte und die Hälfte zu 4 Kugeln rollen. In eine Dreiecksform drücken. Das Dreieck flach drücken, um die Klinge der Schaufel zu bilden. Drücken Sie die Kanten so zusammen, dass sie scharf erscheinen, insbesondere an der Spitze.
- Rollen Sie die hellbraune Hälfte und die Hälfte zu einer dünnen, drei Zoll langen Wurstform. Glätten Sie ein Ende und befestigen Sie es mit Wasser an der Rückseite des Schaufelblatts. Wiederholen Sie dies, um weitere 3 Schaufeln zu machen. Über Nacht trocknen lassen. Kühl und trocken lagern, jedoch nicht im Kühlschrank.
Baseball Schläger
Macht 4
Zutaten:
- 2 1/2 Unzen halb und halb, blassbraun gefärbt mit 1 Tropfen brauner und 1 Tropfen gelber Paste Lebensmittelfarbe
Richtungen:
- Rollen Sie die Hälfte und die Hälfte in 4 dünne Wurstformen, die an einem Ende dicker sind und am anderen Ende allmählich dünner werden. Schneiden Sie das dünnere Ende so ab, dass es stumpf ist. Drücken Sie das stumpfe Ende, um den Griff des Schlägers zu bilden.
- Verwenden Sie einen am Rand gerollten Zahnstocher, um den Griff des Schlägers weiter zu definieren. Wiederholen Sie dies, um weitere 3 Fledermäuse zu machen. Über Nacht trocknen lassen. Kühl und trocken lagern, jedoch nicht im Kühlschrank.
Brecheisen
Macht 4
Zutaten:
- 1 Unze halb und halb, schwarz gefärbt mit 3 Tropfen schwarzer Paste Lebensmittelfarbe
Richtungen:
- Rollen Sie die Hälfte und die Hälfte in 4 dünne Wurstformen. Ein Viertel des Weges nach unten, die Wurstform im rechten Winkel biegen und dann das kurze Ende flach zusammendrücken.
- Schneide mit einem Cuttermesser ein „V“ aus dem flachen Ende des Brecheisens. Wiederholen Sie dies, um weitere 3 Brecheisen zu machen. Über Nacht trocknen lassen. Kühl und trocken lagern, jedoch nicht im Kühlschrank.
königliche Zuckerglasur
Macht ungefähr 8 Unzen
Zutaten:
- 1 großes Eiweiß, plus bei Bedarf extra
- Prise Weinstein
- 1-3/4 bis 2 Tassen Puderzucker, gesiebt
- Lebensmittelfarbe auftragen (optional)
Richtungen:
- Eiweiß und Weinstein in die Schüssel eines großen freistehenden elektrischen Schneebesens geben und schaumig schlagen.
- Bei laufender Maschine nach und nach den Puderzucker dazugeben, bis die Masse anfängt zu steifen und undurchsichtig weiß zu werden. Den Rand der Schüssel abkratzen und kurz auf höchster Stufe schlagen. Die Masse sollte steif, aber noch geschmeidig sein.
- Verdünnen Sie die Mischung bei Bedarf mit etwas zusätzlichem Eiweiß oder einem Tropfen Lebensmittelfarbe. Mit einem feuchten Geschirrtuch abdecken, damit sich keine Kruste bildet. Zum Aufbewahren in einen Behälter geben, Frischhaltefolie direkt über die Oberfläche legen, damit sich keine Haut bildet, und den Behälter verschließen. Im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahren.
- Zum Einfärben der Glasur die passende pastöse Lebensmittelfarbe in Tropfen oder auf einen Zahnstocher oder eine Messerspitze geben und einrühren, bis die gewünschte Farbe erreicht ist.
