Der Pi-Tag mag ein Feiertag sein, der hauptsächlich in der Mathematik gefeiert wird, aber hier in der Lebensmittelwelt denken wir, dass er auch eine gute Ausrede ist, um (was sonst?) Kuchen zu essen! Nicht, dass wir wirklich eine Ausrede brauchen, um leckere Backwaren zu essen.
Der 14. März oder 14. März ist Pi-Tag. Wie viele Stellen von Pi kannst du aufsagen? Die meisten Leute kennen Pi einfach als 3.14, aber es ist eigentlich eine endlose mathematische Konstante. Einige feiern den Pi-Tag, indem sie so viele Dezimalstellen von Pi wie möglich aus dem Gedächtnis rezitieren, aber wir feiern, indem wir ein oder zwei Scheiben des echten Dings haben. Der Weltrekordhalter rezitierte in fast 24 Stunden mehr als 60.000 Ziffern. Jetzt hat dieser Mann ein Stück Kuchen verdient!
Probieren Sie zu Ehren des Pi Day eine dieser fruchtigen Kuchenrezepte heute.
Rezept für frischen Erdbeerkuchen
Zutaten:
- 1 (9-Zoll) gebackene Tortenschale
- 1 Liter frische ganze Erdbeeren, gereinigt und trocken getupft
- 3/4 Tasse Zucker
- 2-1/2 Esslöffel Maisstärke
- 3/4 Tasse kaltes Wasser
- 1 Tasse frische Erdbeeren, gereinigt und püriert
- Schlagsahne
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Rezept für Beeren-Medley-Torte
Zutaten:
- Gebäck für einen 9-Zoll-Doppelkrustenkuchen
- 1 Packung (16 Unzen) gemischte gefrorene Beeren, aufgetaut und abgetropft
- 3/4 Tasse Zucker
- 3 Esslöffel Maisstärke
- 2 Esslöffel Butter
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Rezept für gefrorenen Kirschkäsekuchen
Zutaten:
- 2 (3 Unzen) Packungen Frischkäse, weich
- 1/2 Tasse Zucker
- Prise Salz
- 2 Eigelb
- 1 Esslöffel Vanilleextrakt
- 1 Umschlag Dream Whip
- 7/8 Tasse kalte Milch
- 2 Eiweiß, steif geschlagen
- 1 ungebackene 9-Zoll-Graham-Cracker-Kruste, gekühlt
- 1 Dose Kirschkuchenfüllung
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Einfaches Rezept für Erdbeer-Kiwi-Torte
Zutaten:
- 1 (9-Zoll) gekühlte oder gefrorene Tortenkruste, weich oder aufgetaut nach Packungsanweisung
- 1 (8 Unzen) Packung Frischkäse, weich
- 1/3 Tasse Kristallzucker
- 1 Tasse frische Himbeeren
- 1 Tasse frische Blaubeeren
- 1 Tasse frische Erdbeeren, halbiert
- 4 Kiwis, geschält und in Scheiben geschnitten
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