Gesalzener Karamell-Zuckerguss macht einfachen Kürbis-Pfund-Kuchen zu einem Hingucker – SheKnows

Wenn das Wetter kühl wird, möchte ich als erstes backen. Ich liebe es, den Ofen anzuschalten und die Wärme mein Haus erfüllen zu lassen.

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Dieser Pfundkuchen erzeugt das köstlichste Kürbisgewürz-Aroma, bei dem Sie sich wünschen, Sie könnten es in Flaschen abfüllen und in eine Kerze verwandeln. Außerdem ist es ziemlich einfach zusammenzuwerfen und ist perfekt für ein schnelles Dessert. Und um das Ganze abzurunden, ist es mit köstlichem gesalzenem Karamell-Frosting beträufelt. Sie werden diesen Herbstgenuss lieben.

Kürbiskuchen mit gesalzenem Karamell-Zuckerguss Rezept

Ergibt 1 Bundt-Kuchen oder 2 Brote

Zubereitungszeit: 15 Minuten | Backzeit: 40 Minuten | Gesamtzeit: 55 Minuten

Zutaten:

• 1 Packung Gewürzkuchenmischung
• 1 (15 Unzen) Dose Kürbis
• 4 große Eier
• 1 Tasse Naturjoghurt
• 1/2 Tasse brauner Zucker
• 3 Teelöffel Kürbiskuchengewürz, geteilt
• 1-1/2 Tassen Puderzucker
• 4 Esslöffel im Laden gekaufte gesalzene Karamellsauce, geteilt
• 2 EL ungesalzene Butter, geschmolzen
• 2-4 Esslöffel Milch

Richtungen:

1. Erhitzen Sie den Ofen auf 350 Grad F und besprühen Sie eine antihaftbeschichtete Bundt-Pfanne oder 2 (9 x 5 Zoll) Laibpfannen mit antihaftbeschichtetem Kochspray.
2. In eine große Schüssel die Gewürzkuchenmischung, den Dosenkürbis, Eier, Joghurt, braunen Zucker und 2 Teelöffel Kürbiskuchengewürz geben. Mischen, bis kombiniert und glatt.
3. Gießen Sie den Teig in die Bundt-Pfanne oder 2 (9 x 5 Zoll) Laibpfannen.
4. 40 Minuten backen oder bis der Kuchen vollständig gebacken ist.
5. Lassen Sie den Kuchen 5 Minuten abkühlen, drehen Sie ihn aus der (den) Form(en) und kühlen Sie ihn dann vollständig ab, bevor Sie ihn glasieren.
6. In die Schüssel eines elektrischen Mixers Puderzucker, Kürbiskuchengewürz, 2 Esslöffel Karamellsauce, Butter und 2 Esslöffel Milch geben. Mischen, bis sie glatt und gießbar sind. Wenn es zu dick ist, einfach mehr Milch hinzufügen. Wenn es zu dünn ist, fügen Sie mehr Puderzucker hinzu.
7. Die Glasur über den Kuchen gießen und mit der restlichen gesalzenen Karamellsauce beträufeln.

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