Liebe Chili? Lieben Sie Jalapeño-Poppers? Wir haben die beiden zu einem würzigen cremigen Chili kombiniert!
Es gibt etwas an einer Jalapeño-Popper-Vorspeise auf einer Restaurantkarte, die ich einfach nicht verpassen kann. Abgesehen von der offensichtlichen Tatsache, dass alle frittierten Speisen köstlich sind, ist es meiner Meinung nach das cremige Innere, das diese kleinen Häppchen einfach unwiderstehlich macht. Stellen Sie sich vor, diese cremige Güte in einem scharfen Hühnchen-Chili zu kombinieren. Als ob Chili nicht beruhigend und erstaunlich genug wäre, bringt diese Version es auf ein ganz neues Level.
Verwandte Geschichte. Rachael Ray hat gerade eine einfache Balsamico-Hühnchen-Marinade geteilt, die unsere BBQ-Sauce vollständig ersetzt
Cremiges Chicken Popper Chili Rezept
Für 4-6
Zutaten:
- 1 große gelbe Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 1 rote Paprika, gehackt
- 1 grüne Paprika, gehackt
- 3-4 Jalapeños, entkernt und fein gehackt (je nach Schärfe)
- 1 Pfund knochenlose Hähnchenbrust oder -schenkel ohne Haut, in 1-Zoll-Würfel geschnitten
- Salz und Pfeffer
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1/2 Teelöffel geräucherter Paprika
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- 1 (15 Unzen) Dose gewürfelte Tomaten
- 1 (4-1/2) Unze Dose gehackte grüne Chilis
- 2 Tassen Hühnerbrühe
- 1 Dose Cannellinibohnen, abgespült und abgetropft
- 1 Tasse gefrorene feuergeröstete Maiskörner
- 8 Unzen Frischkäse
Richtungen:
- In einem großen Topf Zwiebel, Knoblauch, rote, grüne und Jalapeño-Paprika mit dem Olivenöl bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
- Das Hähnchen in den Topf geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und von allen Seiten anbraten.
- Kreuzkümmel, geräuchertes Paprikapulver und Tomatenmark hinzufügen, umrühren und 1 Minute kochen.
- Tomatenwürfel, grüne Chilis, Brühe, Bohnen und Mais dazugeben und alles verrühren.
- Bringen Sie den Topf zum Kochen und lassen Sie ihn dann 45 Minuten lang köcheln, wobei Sie gelegentlich umrühren.
- Zum Schluss den Frischkäse dazugeben, rühren, bis er vollständig mit dem Chili geschmolzen ist.
- In Servierschüsseln verteilen und mit Frühlingszwiebeln und/oder geriebenem Cheddar-Käse garnieren.
Noch mehr Chili-Rezepte
Wendys Nachahmer Chili
Scharfe Süßkartoffel-Puten-Chili
Chili aus weißen Bohnen und Mais
