Slow Cooker Sunday: Bauchwärmende Maissuppe nimmt die Kälte ab – SheKnows

Nichts sagt Komfort wie eine reichhaltige, wärmende Eintopf. Diese rustikale cremige Chowder ist mit Mais, frischen Kartoffeln und Schinkenwürfeln beladen. Stellen Sie diese Suppe so ein, dass sie in Ihrem Slow Cooker kocht, und genießen Sie eine warme Mahlzeit fast ohne Anstrengung.

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Diese Suppe ist eine, die meine Familie liebt, und was noch besser ist, ist, dass sie so einfach im Slow Cooker zubereitet wird. Es ist herzhaft und sättigend und perfekt, wenn Sie übrig gebliebene Zutaten haben, die Sie verbrauchen müssen.

In nur 15 Minuten sind Sie mit der Zubereitung dieser cremigen Chowder fertig. In den Slow Cooker habe ich etwas Buttermilch für einen herben Geschmack gegeben, zusammen mit grünen Chilis für einen Hauch von Würze. Als nächstes werden gewürfelter Schinken, Kartoffeln und Mais hineingelegt und mehrere Stunden gekocht oder bis die Kartoffeln super zart sind. Wenn Sie Vegetarier sind, lassen Sie einfach den Schinken weg und fügen Sie zusätzliches Gemüse wie süße Paprika oder sogar Brokkoli hinzu.

Slow Cooker Country Maissuppe Rezept

Für 6 – 8

Zubereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 4 Stunden | Gesamtzeit: 4 Stunden 15 Minuten

Zutaten:

• 2 Tassen halb und halb
• 1 Tasse fettarme Buttermilch
• 2 (14,75-Unzen) Dosen Maisrahm
• 1 (4-Unzen) Dose gewürfelte grüne Chilis
• 2 mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt
• 1 kleine süße Zwiebel, gehackt
• 1 Tasse gewürfelter Schinken
• 2 Esslöffel Butter
• 1 Schuss scharfe Soße
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Beläge (optional)

Richtungen:

1. Alle Zutaten in die Schüssel des Slow Cookers geben und gut vermischen.
2. Mit dem Deckel abdecken und den Herd 4 Stunden auf niedriger Stufe kochen lassen oder bis die Kartoffeln weich sind.
3. Die Suppe in Schüsseln verteilen und mit zusätzlichem Mais und frisch gehackter Petersilie garnieren.
4. Am besten warm serviert.

Bevor du gehst, schau mal vorbei unsere Diashow unter.

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