Candy Apple Rezepte – Seite 2 – SheKnows

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Zimt Süßigkeiten Äpfel

Ergibt 12 Portionen

Zutaten:

• 12 Äpfel
• 2 Tassen Kristallzucker
• 1 Tasse heller Maissirup
• 1 1/2 Tassen Wasser
• 1/2 Tasse glühende Bonbons mit Zimtgeschmack
• 4 Tropfen rote Lebensmittelfarbe
• 1/2 Tasse gemahlener Zimt

Richtungen:

1. Stecken Sie Holzspieße in die Oberseite jedes Apfels.
2. Kombinieren Sie Zucker, Maissirup und Wasser in einem großen Topf und erhitzen Sie bei mittlerer Hitze. Mit einem Süßigkeiten-Thermometer erhitzen, bis die Temperatur 300 Grad F anzeigt. Nehmen Sie den Topf vom Herd und fügen Sie Bonbons und Lebensmittelfarbe hinzu und rühren Sie, bis die Bonbons geschmolzen sind und die Mischung glatt ist.
3. Tauchen Sie die Äpfel in die Süßigkeitenmischung, dann in Zimt und legen Sie sie auf ein mit Wachspapier bedecktes Backblech. Abkühlen lassen, bis die Beschichtung hart ist.

Schokoladenkeks Süßigkeiten Äpfel

Ergibt 12 Portionen

Zutaten:

• 12 Äpfel
• 2 Pfund halbsüße Schokolade, gehackt
• 1 Tasse Schokoladenkekse, gut zerdrückt

Richtungen:

1. Stecken Sie Holzspieße in die Oberseite jedes Apfels.
2. Schokolade in einem Wasserbad bei mittlerer Hitze schmelzen, bis sie glatt ist. Topf vom Herd nehmen und Äpfel in Schokolade tauchen, dann sofort in Keksbrösel tauchen. Auf ein mit Wachspapier ausgelegtes Backblech legen.

Mit Erdnussbutter gefüllte Äpfel

Ergibt 12 Portionen

Zutaten:

• 12 Äpfel
• 8 Unzen, plus 2 Pfund halbsüße Schokolade, gehackt
• 1/2 Tasse Erdnussbutter
• 3 Tassen Sahne
• 3/4 Teelöffel Vanilleextrakt
• 3 Tassen gesalzene Erdnüsse, gehackt

Richtungen:

1. Schneiden Sie am unteren Ende der Äpfel einen Kreis aus und schöpfen Sie das Innere aus, um einen tiefen Abschnitt zum Füllen zu machen. Bewahren Sie die Oberseite auf, um das Loch wieder abzudecken.
2. Mischen Sie 8 Unzen Schokolade mit Erdnussbutter in einer Schüssel; 2 Tassen Sahne mit Vanille bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie heiß ist, aber nicht kocht. Sahnemischung über die Schokolade gießen und glatt rühren. 1 Tasse Nüsse untermischen.
3. Die Schokoladen-Erdnussbutter-Mischung in die Mitte der Äpfel geben und die Oberseite wieder darauf setzen. Stecken Sie einen Holzspieß in jedes Ende, um die Oberseite zu sichern.
4. Schokolade in einem Wasserbad bei mittlerer Hitze schmelzen, bis sie glatt ist. Topf vom Herd nehmen und Äpfel in Schokolade tauchen, dann sofort in Nüsse tauchen.
5. Äpfel auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

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