Gerade wenn Sie Halloween um die Ecke gedreht haben, ist es bereits Zeit für die Planung Ferien und all das Backen, bewirten und verschenken.
Wir würden nicht alles machen, wenn wir nicht glauben würden, dass es wirklich Spaß macht, aber es kann manchmal überwältigend sein. Sie können es uns also nicht verübeln, dass wir nach ein paar Abkürzungen gesucht haben – oder zumindest nach ein paar Produkten und Dienstleistungen, die uns helfen, uns selbst und unsere Lieben zu ernähren. Hier sind einige, von denen wir glauben, dass sie für Sie besonders nützlich sein werden.
Verdrehe deine Seelen
Hier ist die nächstbeste Möglichkeit, einen Barkeeper zu engagieren, der auf Ihrer Party maßgeschneiderte Urlaubscocktails schleudert: Alison Dinerstein's Verdrehe deine Seelen Sammlung von Handwerker-Cocktail-Sets. In jeder Box finden Sie alles, was Sie brauchen – na ja, alles außer dem Schnaps selbst – um den perfekten Cocktail zu kreieren, der von einem preisgekrönten Mixologen kreiert wurde. Zum Beispiel die
Emotionale Rettung enthält Royal Rose Raspberry Syrup, Scrappy’s Grapefruit Bitters, Simple & Crisp Pear Slices und ein Rezept zur Zubereitung dieses vom Cosmopolitan inspirierten Cocktails auf Tequila-Basis. Es enthält auch einen Jigger, das praktische Messwerkzeug, das jeder zu kaufen vergisst.Sie können jederzeit Nachfüllungen bestellen, wenn Sie Ihre Charge verdoppeln möchten – oder wenn Ihr Cocktail auf der Party so gut ankam, dass Ihre Freunde Sie bitten, ihn noch einmal zu machen. Und ja, sie machen Custom-Kits. Dies ist ein verdammt neues Unternehmen, also erwarten Sie, dass es saisonal neue Gebräue auf den Markt bringt.
Verliebt in Essen
Das ist ein schrecklich süßes Geschenk: Liebe zum Essen ist ein Snack-Abo-Service das einmal im Monat eine Schachtel mit acht oder mehr (meist) gesunden Bio-Snacks liefert. Für jede gekaufte Schachtel spendet Love With Food eine Mahlzeit an eine Tafel. Viele der Snacks sind einzigartige Leckereien, die von kleinen Herstellern hergestellt werden und die nur schwer irgendwo zu finden sind. Und es gibt vegane und glutenfreie Optionen.
Wir sehen viele Abonnement-Food-Services, aber das Wohltätigkeitselement macht es zu etwas Besonderem. Gründer Aihui Ong erwachte auf Reisen nach einer schmerzhaften Scheidung mit Hungerproblemen. Sie gründete Love With Food, um Lebensmittelproduzenten mit Essern zu verbinden, aber sie wollte auch etwas gegen die mehr als 16 Millionen Kinder in Amerika tun, die von Hunger bedroht sind. Über diesen Abonnementdienst können Sie das auch.
Eine Kartoffel
Eine Frage, die wir uns fürchten, während wir uns auf die Feiertage vorbereiten, ist: "Was gibt es zum Abendessen?" Es kann ein bisschen sein protzen, aber diese Essenspakete, die direkt an Ihre Haustür kommen, mit allem, was für Sie abgemessen ist, können ein Lebensretter. Es gibt ein neues Lieferservice für Bio-Mahlzeiten auf dem Markt von der Frau hinter dem beliebten Family-Food-Blog und Kochbüchern Wahnsinnig. Es heißt Eine Kartoffel, und das Besondere an diesem sind die Portionen in Kindergröße (die Geld sparen) und der Slice-and-Bake-Keksteig in jeder Schachtel.
Die Zubereitung der Mahlzeiten sollte nur 30 Minuten dauern und frische Produkte vom Bauernhof und Protein enthalten. Im Moment ist der Service nur in der Gegend von Los Angeles verfügbar, aber One Potato hofft, auf Teile darüber hinaus expandieren zu können. Wir lieben das Essenset-Konzept insgesamt – die Leute scheinen intelligenter zu werden, wenn es darum geht, es besser für Familien zuzuschneiden. Bitte mehr davon!
Bits & Teile
Wenn nicht bald ein Essensset vor Ihrer Haustür steht, können Sie hier etwas anderes beim Abendessen finden. Unsere neuesten YouTube-Kochshow verknallt ist Julie Yoon von Bits & Teile. Sie ist eine in Chicago ansässige Köchin, die schmackhafte, zugängliche und erschwingliche Rezepte kreiert, deren Zubereitung nicht viel Zeit in Anspruch nimmt. Mit ihrem Kameramann-Ehemann Joe produziert Yoon ihre Kochshow in ihrer heimischen Küche. Aber hinter ihr steht, dass es mit Bedacht produziert wird. Sie gibt Tipps zu Techniken und Ersetzungen, erklärt, wie Zutaten zu einem Gericht beitragen und zeigt die Schritte anschaulich. Die Fotografie ist wunderschön. Und natürlich sehen alle Gerichte lecker und einfach aus. Sie hat ein interaktives E-Book herausgebracht, Bits & Pieces: Kochbuch Staffel 1, die Ihr Abendessen sicher viele Male durch die Feiertage retten wird.
Roter Samt NYC
Hier ist eine weitere Version des Mahlzeitensets: a gebackenes Dessert-Set in einer hübschen roten Schleife gefesselt und an Ihre Tür geliefert. Agathe Assouline-Lichten of Roter Samt NYC kuratiert Gourmet-Backrezepte und liefert sie mit vorgemessenen Zutaten, alle außer den Eiern. (Du willst wirklich keine Eier per Post erhalten.) Jede Schachtel enthält ein Rezept in sechs Schritten mit wunderschönen, farbigen Fotos, zusammen mit Backtipps und einem kleinen Hintergrund zu deinem Dessert.
Wir mögen diese Idee für Ihre eigene Weihnachtsbäckerei oder als Geschenk für Ihren beschäftigten, aber angehenden Lieblingsbäcker (über Geschenkkarte). Die Rezepte reichen von „einfach“ bis „fortgeschritten“, und ja, es gibt ein Set für rote Samt-Cupcakes. Sie enthalten hilfreiche Extras wie Kuchenformen, aber wenn Sie nicht die richtige Größe und Form haben, können Sie diese auch bei Red Velvet kaufen. Bisher ist Red Velvet nur im Nordosten erhältlich, aber wir hoffen, dass es so weit wächst, dass es bald in den USA ausgeliefert werden kann.
Füttere deinen Kopf/Piratengebäck
Wenn Sie Veganer sind oder planen, während der Feiertage vegane Freunde oder Familie zu bedienen, könnte Ihnen ein neuer Produzent namens Feed Your Head helfen. Es erstellt Konservierungsstoffe-freies künstliches Fleisch und „Käse-Teases““, wie die rauchige Käsesauce „Gouda“, mit natürlichen Zutaten – keine Frankenfoods. Es macht auch Piratengebäck, vegane Cupcakes, Brownies, Kekse und mehr.
