Gesunde Rezepte für wählerische Esser mit Autismus – SheKnows

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Kinder mit Autismus Spektrumstörungen haben oft Symptome, die zu wählerischem Essen oder Schwierigkeiten beim Essen bestimmter Lebensmittel führen.

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Picky Esser Kleinkind

Viele ASS-Kinder haben auch eine sensorische Verarbeitungsstörung. Zwischen starren Routinen und Vorlieben für bestimmte Texturen und Temperaturen von Lebensmitteln kann es für Kinder mit Autismus schwierig sein, Mahlzeiten zu planen. Entdecken Sie einfache Rezepte, um wählerische Esser zu erfreuen.

Kleinkinder sind notorisch wählerische Esser. Wenn bei einem Kleinkind oder Kleinkind eine Autismus-Spektrum-Störung diagnostiziert wurde, kann das wählerische Essen geradezu episch werden. Kein Kind kann allein von Pommes Frites leben, daher sehen sich Eltern von Kindern mit Autismus oft mit Kämpfen konfrontiert, wenn sie neue Lebensmittel und neue Geschmacksrichtungen einführen. Jedes Kind mit Autismus ist anders. Einige haben Probleme mit heißen oder kalten Speisen, während andere bestimmte Farben, Texturen bevorzugen oder sehr streng sind, wenn es um die Essenszeiten geht.

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Sei geduldig

Wenn Ihr Kind mit Autismus Schwierigkeiten mit den Mahlzeiten hat, müssen Sie Geduld aufbringen. Es kann mehrere Jahre dauern, bis Sie in ein Restaurant gehen können, das etwas anderes als die Lieblingsspeisen Ihres Kindes serviert. Sie können feststellen, dass die Mahlzeiten zu einer Quelle von Stress werden, anstatt zu einer lustigen Zeit zum Beisammensein. Seien Sie sich bewusst, dass Sie nicht allein sind und dass es in Ordnung ist, kleine Essenssiege zu feiern.

Hilfe erhalten

Sprechen Sie mit Ihrem Kinderarzt über die Ernährung Ihres Kindes. Wenn er nur wenige Nahrungsmittel isst, ist es wichtig, sicherzustellen, dass er die richtigen Vitamine und Nährstoffe bekommt. Ein Ergotherapeut kann bei vielen häufigen Essproblemen helfen, insbesondere in Bezug auf Texturen, Geschmack und Konsistenz. Machen Sie eine Pause, wenn Sie sich überfordert oder wütend fühlen. Es ist in Ordnung, Ihren Partner oder ein anderes Familienmitglied zu bitten, die Mahlzeiten zu übernehmen, wenn Sie sich zu dünn fühlen.

Umgehung der Pickiness

Werden Sie kreativ mit Mahlzeiten. Möglicherweise müssen Sie Ihre Vorstellungen von einem altmodischen Essen zum Sitzen beiseite legen. Manche Kinder lieben es, zu grasen oder kleine Portionen einer Vielzahl von Fingerfood zu essen. Sie müssen herumspielen und herausfinden, was funktioniert. Das Hauptziel ist nicht, eine perfekte Mahlzeit zu haben, sondern eine ausgewogene Ernährung Ihres Kindes zu erreichen und nach und nach neue Geschmacksrichtungen und Mahlzeiten einzuführen.

SmoothieRezept für Bananen-Avocado-Smoothie

Zutaten:

  • 1 Banane, geschält und gefroren
  • 1/2 reife Avocado, geschält und entkernt
  • 1-2 Esslöffel Kokosbutter
  • Wasser

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Rezept für pürierte Ingwerkarotten

Zutaten:

  • 2 Esslöffel Shedd’s Spread Country Crock Spread
  • 1/4 Tasse Zwiebel, gehackt
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1/4 Teelöffel gemahlenes Ingwergewürz
  • 2 (14,5-Unzen) Dosen in Scheiben geschnittene Karotten, abgetropft und erwärmt
  • 1 Esslöffel brauner Zucker, fest verpackt
  • 2 EL frischer Koriander, gehackt

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Kürbis-Zucchini-Brot Rezept

Zutaten:

  • 3 Eier
  • 2 Tassen Zucker
  • 1 Tasse Kürbis aus der Dose
  • 1 Tasse Butter, geschmolzen
  • 1 Esslöffel Vanille
  • 3 Tassen Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • 1/2 Teelöffel Muskatnuss
  • 1 Tasse geriebene Zucchini
  • 1 Tasse gehackte Nüsse

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