Wie man eine Artischocke kocht – SheKnows

Marinierte Artischockenherzen sind nicht von dieser Welt mit Geschmack, aber haben Sie sich jemals gefragt, wie frisch gekochte Artischockenherzen oder die Blätter schmecken? Eine Artischocke zu kochen kann einschüchternd sein, wenn Sie es noch nie gemacht haben, also sind wir hier, um Ihnen zu helfen Überwinden Sie Ihre Angst vor dem Ersticken und nutzen Sie die Fülle des Frühlings mit diesem ungewöhnlich geformten Leckerbissen Gemüse
Marinierte Artischockenherzen sind nicht von dieser Welt mit Geschmack, aber haben Sie sich jemals gefragt, wie frisch gekochte Artischockenherzen oder die Blätter schmecken? Eine Artischocke zu kochen kann einschüchternd sein, wenn Sie es noch nie gemacht haben, also sind wir hier, um Ihnen zu helfen Überwinden Sie Ihre Angst vor dem Ersticken und nutzen Sie die Fülle des Frühlings mit diesem ungewöhnlich geformten Leckerbissen Gemüse
Gedämpfte Artischocken

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Eine der einfachsten Möglichkeiten, eine Artischocke zu kochen, besteht darin, sie zu dämpfen. Hier ist wie.

Für 4

Zutaten:

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• 4 ganze Artischocken, gespült und geputzt

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• 1/2 Tasse natives Olivenöl extra, warmes Kokosöl oder geschmolzene vegane Butter

Richtungen:

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1. Füllen Sie einen großen Topf mit 2 bis 3 Zoll Wasser und stellen Sie einen Dampfkorb auf den Boden. Wasser zum Kochen bringen.

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2. Artischocken ins Wasser legen und den Topf mit einem Deckel abdecken. Artischocken etwa 20 Minuten dämpfen oder bis sie weich sind.

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3. Artischocken mit einem Schaumlöffel herausnehmen und auf einem Teller abkühlen lassen. Artischocken bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

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4. Wenn Sie servierfertig sind, servieren Sie ganze Artischocken mit Olivenöl, Kokosöl oder geschmolzener veganer Butter.

Anmerkung des Kochs: Um die Artischocke zu essen, schälen Sie die Blätter nacheinander ab. Tauchen Sie ein Blatt in das Öl oder die Butter und legen Sie es in den Mund, wobei Sie das Blattende festhalten. Beißen und kratzen Sie das Fleisch von den Blättern, während Sie das Blatt zwischen Ihre Vorderzähne ziehen. Entsorgen Sie ein Blatt und greifen Sie nach einem anderen, bis Sie den Boden der Artischocke erreicht haben. Entfernen Sie das „Haar“ aus dem Herzen und stecken Sie es in den Mund.

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