Wenn Sie Kakao, Kokosmilch und Puderzucker zur Hand haben, haben Sie das Zeug zu diesem schnellen veganen Schokoladen-Zuckerguss.
Wenn Sie Kakao, Kokosmilch und Puderzucker zur Hand haben, haben Sie das Zeug zu diesem schnellen veganen Schokoladen-Zuckerguss.
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Einfaches Schokoladen-Zuckerguss
Ergibt 1-1/2 Tassen
Zutaten:
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- 2 EL vegane Butter, weich
- 1-1/4 Tassen Puderzucker
- 3 Esslöffel Kakaopulver
- Prise Salz
- 1/4 Tasse Kokosmilch (Dose vor dem Öffnen schütteln)
- 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
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Richtungen:
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- In der Schüssel eines mit dem Paddelaufsatz ausgestatteten Standmixers Butter und Zucker vermischen. Rühren Sie auf niedriger Stufe, bis sie angefeuchtet sind, und kratzen Sie dabei häufig die Seiten der Schüssel ab.
- Fügen Sie Kakaopulver und Salz hinzu und mischen Sie es auf niedriger Stufe, bis es angefeuchtet ist. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf mittel und mischen Sie, wobei Sie häufig die Seiten der Schüssel abkratzen, bis sie glatt sind.
- Kokosmilch und Vanille hinzufügen. Auf mittlerer Stufe pürieren und dabei häufig die Seiten der Schüssel abkratzen, bis eine glatte Masse entsteht.
- Sofort verwenden oder bis zu 1 Woche im Kühlschrank aufbewahren.
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Leckerer vegane Dessertrezepte!
