Margaritas sind der ideale Durstlöscher für jede mexikanische Fiesta, aber nicht gerade die diätfreundlichste Getränkeoption, oder?! Keine Angst, Margarita-Fan! Sehen Sie sich diese Expertentipps zur Zubereitung einer taillenfreundlichen Version Ihres Lieblingsgetränks an, das von Tequila inspiriert ist.
Die dünne (und nicht so dünne) auf Margaritas
Laut Kim Haasarud, Mixologe, Gründer der Getränkeberatung Flüssige Architektur und Autor von 101 Margaritas, enthält eine normale Margarita etwa 330 Kalorien. „Wenn Sie im Laden gekaufte Margarita-Mischungen verwenden, kann es sogar noch mehr sein, da sie mit Konservierungsmitteln und Zucker beladen sind“, sagte sie.
Was also soll ein Mädchen tun? Haasarud bietet diese einfachen Vorschläge und Ersetzungen für die Herstellung an dünne Margaritas:
Halte es natürlich
„Die besten Margaritas werden mit frisch gepresstem Limettensaft zubereitet – sie sind kalorienarm und schmecken viel besser“, sagt Haasarud.
Nix die mModifizierer
Haasarud empfiehlt, unnötigen Zucker in Ihrer Margarita wegzulassen, indem Sie den Modifikator entfernen (denken Sie an Triple Sek). „Sie können jederzeit einen Spritzer frischer Orange hinzufügen, um einen Kick von Orangengeschmack zu erhalten.“
Geh Agave
Anstelle von einfachem Sirup in einer Margarita schlägt Haasarud vor, Agavennektar zu verwenden. Er hat nicht nur etwa 20 % weniger Kalorien als einfacher Sirup, sondern ist auch eine natürliche Ergänzung zu Margarita, da er aus derselben Pflanze stammt, die zur Herstellung von Tequila verwendet wird. „Ich verwende es viel lieber als Zucker“, sagte Haasarud.
Suchen Sie nach Agavennektar und zuckerfreien Süßstoffen (einschließlich Triple-Sec-Geschmack) von Monina, erhältlich bei einigen Lebensmittelhändlern und online.
Splen hinzufügenda
Ein weiterer Zuckerersatz, den Haasarud empfiehlt, ist Splenda. Vom Nachgeschmack übersättigt? Haasarud hat eine Lösung. „Fügen Sie frisch gepressten Limettensaft hinzu, um den Geschmack zu maskieren.“
Jetzt, da Sie die Richtlinien für dünne Margarita kennen, sehen Sie sich dieses einfache und kalorienarme Rezept für dünne Margarita von Haasarud an:
Dünne Margarita
Zutaten
- 2 Unzen Silber-Tequila
- 1 1/2 Unzen Limettensaft (frisch gepresst)
- 1 Unze Agavennektar
Gesamtkalorien: 220 Kalorien
Hinweis: Ersetzen Sie den Agavennektar durch zuckerfreien Süßstoff (probieren Sie Splenda oder Monin Sugar-Free Triple Sec) für eine 140-Kalorien-Version des Getränks. Nicht schlecht!
Skinny Smaragd Margarita
Mixologe und Herradura Tequila Markenbotschafter Mark Drew empfiehlt diese leichte, kalorienarme Margarita als perfekten Cocktail für den Frühling. Hör zu!
Zutaten
- 2 Unzen Herradura Silber-Tequila
- 1 Unze Aloe-Saft
- 1 Unze Gurkenpüree
- 1/2 Unze Limettensaft
- 1/2 Unze Agavennektar
Richtungen
- Um das Gurkenpüree zuzubereiten, verwenden Sie entweder einen Stab- oder Küchenmixer, um die Gurke zu einem feinen Fruchtfleisch zu zerkleinern.
- Alle Zutaten in einen Boston Shaker geben und mit Eis auffüllen.
- Kräftig schütteln, um alle Zutaten zu vermischen.
- In ein gekühltes Martiniglas abseihen.
- Mit einer dünnen Gurkenscheibe garnieren.
Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren Diätfreundliche Cocktail-Ideen. Außerdem erfährst du, wie du das Perfekte machst kohlenhydratarme Margarita.
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