Pasta ist ein einfaches Gericht für jeden. Tatsächlich war es das erste, was ich kochen lernte, denn seien wir ehrlich, was ist einfacher als Kochen Wasser, ein paar Nudeln hineingeben, warten bis sie al dente sind und dann den Überschuss einfach abtropfen lassen Wasser? Mit Sauce übergießen und fertig! Nun, eine Marke fragt, warum es nicht noch einfacher machen?
Wenn Sie einfach nicht die 20 Minuten haben, um ein richtiges Nudelgericht zuzubereiten, dann ist die neue Barilla Pronto könnte für dich sein. Die neue Pasta, die es in mehreren Sorten gibt, verspricht, in einer Pfanne zu kochen, ohne Wasser kochen oder anschließend abgießen zu müssen. Und das alles in 10 Minuten! Aber ist es zu schön, um wahr zu sein? Wir haben es auf die Probe gestellt.
Den Packungsanweisungen für meine Pronto-Makkaroni folgend, habe ich die gesamte Schachtel in eine große Bratpfanne geworfen und mit 3 Tassen kaltem Wasser bedeckt. Der springende Punkt bei diesem Experiment war, dass ich nicht kochen musste, oder? Ich war gespannt, ob diese Pasta tatsächlich funktioniert – und mir Zeit in der Küche erspart.
Sobald meine Makkaroni vollständig untergetaucht waren, drehte ich die Hitze auf hoch und stellte meinen Timer auf 10 Minuten. Wird Barillas Versprechen halten?
Sie empfahlen, die Nudeln gelegentlich umzurühren, was ich alle paar Minuten einmal tat. Eine nicht so angenehme Sache, die ich beim Rühren entdeckte, war, dass es alle stärkehaltigen Flüssigkeiten hochzog und das Wasser kurz trübe. Keine große Sache, aber in diesen Momenten sah es für mich nicht appetitlich aus.
Als ich am Ende weiter rührte, bis „das meiste Wasser aufgesogen war“, schien mir die Pasta zu al dente. Es hat nicht schlecht geschmeckt, ich hätte es nur gerne etwas länger gekocht. Am Ende musste ich es weitere 5 Minuten auf dem Herd lassen, um mehr Wasser aufzunehmen und den Geschmack zu erhalten, den ich mochte, und selbst dann war es noch etwas nicht vollständig gekocht. Da habe ich aufgegeben.
Bild: Tiffany Hagler-Geard/SheKnows
Ehrlich gesagt hat die Pasta nur OK geschmeckt. Es fühlte sich nicht anders an als normale Pasta, aber gleichzeitig hatte ich nicht das Gefühl, wirklich so viel Zeit zu sparen. Wenn es wirklich 10 Minuten gewesen wären, dann vielleicht. Aber für 15 Minuten mehr oder weniger die gleiche Pasta? Ich denke, ich bleibe bei der traditionellen Methode, bei der ich das Gefühl habe, mehr Kontrolle zu haben und sie besser auf meine gewünschte Konsistenz zu garen.
Wenn es darum ging, es einem größeren Publikum (oder zumindest meiner Sie weiß Mitarbeiter) waren die Reaktionen insgesamt durchschnittlich. Auf einer Skala von 1 bis 5 (wobei 1 für „nicht anders“ und 5 für „fantastisch“ steht) wurde die Pasta mit 2,25 bewertet, was bedeutet, dass sie den meisten ziemlich gleich schmeckt. Die Kommentare reichten von "mittelmäßig!" von „interessant“ bis „durchschnittlich“. Am meisten schien zuzustimmen, dass es „wie normal schmeckt“. Nun, daran ist nichts auszusetzen!
Am Ende des Tages war ich von dieser neuen Pasta-Option nicht genug begeistert, um meine Lieblingsart, das Abendessen auf den Tisch zu bringen, aufzugeben, aber für diejenigen, die darauf schwören Eintopfgerichte, dies könnte die beste Nachricht aller Zeiten sein. In der Zwischenzeit, denke ich, sind wir uns alle einig, dass es in Bezug auf Pasta nie einen falschen Weg gibt, mehr davon in Ihrem Leben zu haben.
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