Super einfache eingelegte Zwiebeln – SheKnows

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Werfen Sie sie mit Reis-, Pasta- oder Gemüsesalatzutaten, schichten Sie sie auf Sandwiches, rollen Sie sie in Wraps oder servieren Sie sie als pikant vegan Beilage.
Werfen Sie sie mit Reis-, Pasta- oder Gemüsesalatzutaten, schichten Sie sie auf Sandwiches, rollen Sie sie in Wraps oder servieren Sie sie als pikante vegane Beilage.

martha stewart
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Super einfache eingelegte Zwiebeln

Zutaten:

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  • 2 rote Zwiebeln, halbiert, in dünne Scheiben geschnitten
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  • 1/2 Tasse Apfelessig
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  • Prise Salz
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  • eine Prise Zucker
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  • Prise Chiliflocken
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  • Prise getrockneter Thymian

Richtungen:

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  1. Zwiebeln in einen großen Topf mit kochendem Wasser geben. 2 bis 3 Minuten blanchieren oder bis sie weich sind.
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  3. In der Zwischenzeit die restlichen Zutaten in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze verquirlen. Zum Kochen bringen.
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  5. Zwiebeln in einem Sieb abtropfen lassen und in den mittelgroßen Topf geben, Zutaten umrühren, um sie zu beschichten.
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  7. Fügen Sie gerade so viel Wasser hinzu, dass die Zwiebeln bedeckt sind, und rühren Sie erneut um, um sich zu vermischen.
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  9. Vom Herd nehmen und abkühlen.
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  11. Im Kühlschrank in Einmachgläsern bis zu 1 Woche lagern.

Leckerer vegane Grundlagen!