Die 81. Oscar-Verleihung findet am 22. Februar statt. Hollywood wird Promi-zentrierte Galas und Feste veranstalten. Und Promi-hungrige Zuschauer veranstalten festliche Oscar-Partys mit Vorspeisen oder Festaufstrichen. Bist du eine von ihnen? Während Sie Ihre Oscar-Party-Gefälligkeiten planen und diese Oscar-Nominierungsformulare für eine interne Abstimmung ausdrucken, fügen Sie diese herzhaften Oscars-würdigen hinzu wenig Kohlehydrate knabbert.
Würzige kohlenhydratarme Krabben-Häppchen
Macht 24
Zutaten:
1/2 Tasse ungesalzene Butter, bei Raumtemperatur weich geworden
1 Tasse geriebener Pfeffer Jack Käse
1 kleine Knoblauchzehe, gehackt
Meersalz nach Geschmack
8 Unzen gekochtes Krabbenfleisch (probieren Sie Phillips-Klauenfleisch)
24 Scheiben Vollkorn-Cocktailbrot, leicht geröstet
Richtungen:
Backofen auf 400 Grad F vorheizen. In einer großen Rührschüssel Butter, Käse, Knoblauch, Salz und Krabbenfleisch gut verrühren. Auf Toasts verteilen und auf ein Backblech legen. Backen, bis sprudelnd, etwa 8
Protokoll. Auf eine Platte geben und warm servieren.
Rauchige gefüllte Pilze
Macht 24
Zutaten:
24 gleich große Champignons, Stiele entfernt
1 Esslöffel Olivenöl
12 Unzen Putenwurst, Hülle entfernt, zerbröckelt und gekocht
1/4 Tasse zerbröckelter Blauschimmelkäse
1 Esslöffel Worcestershiresauce
3 bis 4 Tropfen Flüssigrauch
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 Esslöffel Zitronensaft
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Richtungen:
1. Heizen Sie einen Ofen auf 350 Grad F vor. Die Pilzkappen auf einem Backblech mit Olivenöl beträufeln. In einer großen Schüssel Wurst, Blauschimmelkäse, Worcestershire-Sauce, Flüssigrauch, Knoblauch,
Zitronensaft, Salz und Pfeffer.
2. Die Pilzkappen mit der Wurstmasse füllen. 15 Minuten backen oder bis die Pilze weich sind und die Wurstmasse heiß ist. Einige Minuten ruhen lassen, bevor Sie zu einer Portion wechseln
Teller.
Marinierte Oliven und Käse
Macht 24
Zutaten:
2 Knoblauchzehen, zerdrückt
1 Esslöffel getrocknete italienische Gewürze
Prise zerdrückte Paprikaflocken
1/4 Tasse Balsamico-Essig
1/2 Tasse Olivenöl
24 ganze, entkernte grüne Oliven
1 Pfund Büffelmozzarellakäse, in 24 Würfel geschnitten
Richtungen:
Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und schwenken. Zugedeckt mindestens 1 Stunde marinieren oder über Nacht kühl stellen. Zum Servieren eine Olive auf einen Käsewürfel legen und mit einem Cocktail aufspießen
Zahnstocher. Zum Servieren auf eine Servierplatte legen. Verwenden Sie die übrig gebliebene Marinade, um Gemüse oder Meeresfrüchte zu beträufeln.
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