Hai-Naturschützer feiern die jüngste Entscheidung des Food Network, alle Hai-Rezepte von FoodNetwork.com zu entfernen, nachdem eine virale Online-Kampagne Tausende von Unterstützern gewonnen hat.
Hai-Naturschützer feiern die jüngste Entscheidung des Food Network, alle Hai-Rezepte von FoodNetwork.com zu entfernen, nachdem eine virale Online-Kampagne Tausende von Unterstützern gewonnen hat.
Kampagne zum Schutz der Haie
Naturschutzaktivistin Jessica Belsky startete die Hai-Sparkampagne auf Change.org, der weltweit am schnellsten wachsenden Plattform für sozialen Wandel, um den Schutz der Haie während der beliebten Fernsehserie „Shark Week“ auf Discovery zu fördern. Weniger als 10 Tage nach dem Start der Online-Kampagne entfernte das Food Network alle Hairezepte von seiner Website und gab eine Erklärung zur zukünftigen Verwendung von Haien im Netzwerk ab.
„Als Richtlinie enthalten oder präsentieren Food Network und Cooking Channel keine Rezepte, die Tiere auf der Liste der gefährdeten Arten oder der Monterey Bay beinhalten Aquarium Seafood Watchlist, mit der kürzlichen Aufnahme von Haien in diese Watchlists werden wir sicherstellen, dass zukünftige Inhalte Haie nicht als Zutat. Wir wissen, dass es viele Arten mit Nachhaltigkeitsbedenken gibt, und wir bemühen uns, auf dem Laufenden zu bleiben und diese Informationen an unser Publikum weiterzugeben“, sagt Susan Stockton von Food Network Kitchens
Mehr als 30.000 Menschen haben sich der Online-Kampagne angeschlossen, viele von ihnen nach das Food Network hatte die obige Zusage bereits abgegeben.
Veränderung kann passieren
Wenn Sie es unterlassen haben, Online-Kampagnen zu unterstützen, weil Sie davon ausgehen, dass sich nichts ändern wird, ist dies eine monumentale Situation, die beweist, dass Veränderungen wirklich passieren können. „Wir freuen uns sehr, dass die Change.org-Plattform erfolgreich Menschen, denen die Zukunft der Haie am Herzen liegt, mit der Food Network, eine Marke, die einen enormen Einfluss auf die Populärkultur hat“, sagte Sarah Parsons, Senior Organizer bei Change.org. „Dies ist hoffentlich der erste Schritt in einer längeren Partnerschaft und wir sind gespannt, wohin es führt.“
Haie in Gefahr
Viele Haie sind vom Aussterben bedroht, wobei die Populationen einiger Arten in den letzten Jahren um bis zu 90 Prozent eingebrochen sind. Haie sind zusammen mit mehr als 20 anderen Fischarten wie Blauflossen-Thunfisch, chilenischer Wolfsbarsch und Orangenbarsch im Abschnitt „Rot/Vermeiden“ des Seafood Watch-Führers des Monterey Bay Aquariums aufgeführt.
>>Erfahren Sie mehr über das Finning und die Tragödie der Haiflossensuppe
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