Obwohl Sie Fleisch und Milchprodukte meiden und gesättigte Fettsäuren und andere Giftstoffe vermeiden, die mit tierischen Produkten verbunden sind, sind die verpackten vegan Lebensmittel, die Sie kaufen, tun Ihrer Gesundheit keinen Gefallen. Lesen Sie die Etiketten und meiden Sie Lebensmittel, die mit diesen fünf ungesunden Zutaten beladen sind.
Obwohl Sie möglicherweise Fleisch und Milchprodukte meiden und gesättigte Fettsäuren und andere Giftstoffe vermeiden in Verbindung mit tierischen Produkten sind die verpackten veganen Lebensmittel, die Sie kaufen, nicht gesund irgendwelche Gefälligkeiten. Lesen Sie die Etiketten und meiden Sie Lebensmittel, die mit diesen fünf ungesunden Zutaten beladen sind.
5 Lebensmittelzutaten, die Sie vermeiden sollten
1. Maissirup mit hohem Fructosegehalt
Zu verpackten Lebensmitteln, Desserts und Getränken kann Maissirup mit hohem Fruktosegehalt (HFCS) ein billiger Süßstoff sein, aber Ihre Taille und Ihre Gesundheit können den Preis dafür zahlen. Obwohl die Forschung mit widersprüchlichen Beweisen über die Auswirkungen von HFCS auf den Stoffwechsel und die Gewichtszunahme durchsetzt ist, Es gibt neue Hinweise darauf, dass dieser allgegenwärtige Süßstoff zu Herzerkrankungen, Nierenerkrankungen und Diabetes führen kann. Gehen Sie am besten auf Nummer sicher und entscheiden Sie sich für frische oder hausgemachte Lebensmittel oder Produkte mit natürlichen Süßstoffen.
2. Transfette
Transfette, der wahre „Bösewicht“ der Fette, erhöhen nachweislich das LDL-Cholesterin und erhöhen das Risiko für Herzerkrankungen sowie das für Sie gesunde HDL-Cholesterin. Die American Heart Association warnt davor, dass Transfettsäuren nicht mehr als 1% Ihrer Gesamtfettaufnahme ausmachen sollten.
3. Raffinierte Körner
Angereichertes oder gebleichtes Mehl wurde von Ballaststoffen und Nährstoffen befreit, die für die allgemeine Gesundheit von Vorteil sind. Obwohl viele Brotprodukte, Müsli, Nudeln und Backwaren aus raffiniertem Getreide hergestellt werden, können Sie Vollkorn- und Vollkornprodukte finden, wenn Sie die Etiketten lesen. Entscheiden Sie sich für Etiketten, die 100 Prozent Weizenmehl und mindestens 3 Gramm Ballaststoffe auflisten.
4. Künstliche Farbstoffe
Studien deuten darauf hin, dass künstliche Farbstoffe – Yellow 5, Red 40, Blue 2, um nur einige zu nennen – zu führen können Krebs, Allergien und andere Krankheiten, aber nicht gefährlich genug, um die Verwendung in Lebensmitteln zu verbieten und Getränke. Da viele Produkte mit künstlichen Farbstoffen nicht unbedingt die gesündesten sind, begrenzen oder streichen Sie ihren Platz in der Ernährung Ihrer Familie oder wählen Sie Produkte mit natürlichen Farbtönen.
5. Mononatriumglutamat (MSG)
Wenn Sie nach dem Verzehr bestimmter verarbeiteter Lebensmittel häufig unter Migräne, Übelkeit, Kurzatmigkeit oder unregelmäßigem Herzschlag leiden, überprüfen Sie die Etiketten. Als Geschmacksverstärker hinzugefügt, verursacht MSG bei Menschen, die empfindlich darauf reagieren, Nebenwirkungen. Die Forschung hat nicht ergeben, dass MSG ein Gesundheitsrisiko darstellt, aber Sie können es vermeiden, indem Sie sich für MSG-freie Produkte entscheiden.
Gesünder veganer Lebensstil tipps!
