Das Abendessen heute Abend: Lasagne-Roll-ups – SheKnows

Sind Sie es gewohnt, dass Lasagne in einer Auflaufform kommt? Machen Sie stattdessen individuelle Portionen mit diesen köstlichen Roll-ups.

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Lasagne – ein klassisches italienisches Gericht, das reichhaltig, fleischig und lecker ist. Es gibt nur ein Problem mit diesem fantastischen Auflauf, wenn Sie ihn für zwei bis drei Personen zubereiten – normalerweise bleiben Tonnen übrig. Aber was wäre, wenn Sie es individualisieren könnten? Sie erhalten die gleichen großartigen Aromen in Ihrem persönlichen Gericht und im Idealfall keine Reste. Aber was diese kleinen Brötchen besonders toll macht, ist, dass sie so schön auf dem Teller liegen und sie somit zu einer großartigen Option für das Abendessen werden, wenn Sie mehrere Personen haben. Egal, ob Sie ein Abendessen für vier oder 40 Personen zubereiten, diese Roll-ups sind die perfekte Wahl.

Lasagneröllchen oder gerollte Lasagne

Zutaten

• 4 ungekochte Lasagne-Nudeln
• 1 (15-Unzen) Dose pürierte Tomate
• 1 (15-Unzen) Dose gewürfelte Tomaten
• 1 Esslöffel Basilikum
• 1-1/2 Teelöffel Oregano
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel Pfeffer
• 1 Pfund Würstchen, Gehäuse entfernt
• 4 Unzen Frischkäse
• 4 Unzen Ricotta-Käse
• 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse, geteilt

Richtungen

1. Backofen auf 350 Grad F vorheizen. Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Währenddessen in einer mittelgroßen Schüssel Tomaten, Basilikum, Oregano, Salz und Pfeffer verquirlen.
2. In einer großen Pfanne die Wurst bei mittlerer Hitze kochen, bis sie nicht mehr rosa ist; Frischkäse, Ricotta-Käse und 2/3 Tasse Tomatensaucen-Mischung einrühren.
3. Nudeln abtropfen lassen; verteilen Sie 1/4 Tasse Fleischmischung auf jeder Nudel; Jede Nudel mit 2 EL Cheddar-Käse bestreuen und aufrollen.
4. Verteilen Sie 1 Tasse Tomatenmischung in eine ungefettete 3-Liter-Backform; Roll-Ups mit der Naht nach unten über die Sauce legen; mit restlicher Soße und Käse belegen.
5. Abdecken und 20 Minuten backen. Aufdecken und 10 bis 15 Minuten länger backen oder bis es sprudelt.

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