Im Rahmen einer gesunden Ernährung sollte Ihr Kind täglich 3 Hauptmahlzeiten und 2 bis 3 Snacks zu sich nehmen. Snacks sind ein wichtiger Bestandteil der täglichen Nahrungsaufnahme, insbesondere für Kinder. Sie müssen nahrhaft, schmackhaft und schnell und einfach zuzubereiten sein. Kleine, regelmäßige Mahlzeiten und Snacks zu sich zu nehmen, indem man aus allen Lebensmittelgruppen wählt (während man die Fettaufnahme beobachtet) ist ein besserer Ansatz, als Mahlzeiten auszulassen und beim Hungern zu „fressen“. Die folgenden Snack-Ideen sind Vorschläge, was Sie für die Schule einpacken oder zu Hause zwischen den Hauptmahlzeiten zubereiten können.
gesunde Ideen für Schulsnacks
- Vollkorn- und Buttermilch-Pfannkuchen (zur Abwechslung zerdrückte Bananen und Nüsse in die Mischung geben)
- Fruchtmuffins oder einfache Scones
- kleines Fladenbrot (dünn mit Käse oder Erdnussbutter bestrichen, dann geriebene Karotten oder Sprossen dazugeben und zum Servieren aufrollen)
- kleine Handvoll Reiscracker oder gebackene Brezeln
- Vollkorncracker mit einer Scheibe fettarmem Käse
- Reiskuchen mit dünnem Kratzen fettarmer Frischkäse
- Tasse Popcorn (in die Mikrowelle stellen), eine kleine Menge Trockenfrüchte für Abwechslung hinzufügen
- Handvoll hausgemachte Pita-Chips (Fladenbrot in Dreiecke schneiden, mit etwas Olivenöl und etwas Parmesan beträufeln und bei 180 Grad 15 bis 20 Minuten knusprig backen)
- kleine Dose Baked Beans oder Rahmmais
- Selleriestangen mit einem dünnen Aufstrich aus Erdnussbutter und Rosinen
- Scheibe fettarmer Käse mit einem Bündel Karotten-Sellerie-Sticks
- Dose fettarmer Fruchtjoghurt (in den wärmeren Monaten am Vorabend einfrieren)
- frisches Obst, ganzjährig in vielen Sorten erhältlich
- 1 Tasse Obstsalat in einer Dose oder Dosenfrucht-Snack-Packung (im eigenen Saft, ohne Zuckerzusatz), wenn Sie kein frisches Obst finden
- kleine Handvoll Trockenfrüchte oder Nüsse
- kleiner Behälter mit verschiedenen Salaten (Tabuli, Nudeln, Reis)
- Zuckererbsen, Gurken, Tomaten, Feta und entsteinte Oliven in einer leichten Vinaigrette
- Selbstgemachte Pizza
- vegetarische Tortilla oder Frittata
- Nudeln mit Hühnchen und Zuckerschoten
- Frikadellen und Nudeln mit roter Soße
- fettarme Käsewürfel oder -sticks
- gedämpfte Dim Sums, trotzdem lecker kalt
- Sushi-Reisrollen mit Avocado, Karotte und Gurke
- Hähnchenkeule
- Hühnchen Tamales oder Taquitos
Kinder essen je nach Wachstumsmuster unterschiedliche Mengen an Nahrung. Für kleineren Appetit packen Sie kleinere Portionen ein; Sandwiches vierteln und Obst zerkleinern, damit noch Zeit zum Spielen bleibt.
