Wir alle wissen, dass der Nachtisch das Beste an einer Mahlzeit ist. Diejenigen von uns, die einen süßen Zahn haben, können sich auch Sorgen machen, dass all diese köstlichen Desserts unser Gewicht und unsere Gesundheit beeinträchtigen. Die gute Nachricht ist, dass Sie nicht ganz auf das Dessert verzichten müssen. Im Folgenden finden Sie verschiedene Möglichkeiten, um Ihre Desserts gesünder zu machen, damit Sie sie genießen können, ohne sich schuldig zu fühlen.
Vollkornmehl verwenden
Verwenden Sie Vollkornmehl anstelle von normalem Weißmehl für Ihre Waffeln, Kuchen und Ihre Lieblingsdessertrezepte. Die hinzugefügten Ballaststoffe im Dessert reduzieren die Kalorien und machen Ihre Desserts insgesamt gesünder, da Weißmehl raffiniert und verarbeitet wird. Obwohl sich die Textur leicht ändern kann, werden Sie kaum einen Unterschied im Geschmack bemerken.
Verwenden Sie Obst, um Ihr Dessert zu süßen
Versuchen Sie, Fruchtsäfte ohne Zuckerzusatz anstelle von Zucker zu verwenden, um Ihr Dessert zu süßen. Obwohl Fruchtsäfte von Natur aus reich an Zucker sind, sind sie gesündere Alternativen zu raffiniertem Weißzucker. Sie können sogar gewürfelte Früchte zu Ihren Desserts hinzufügen und die Menge an Zucker reduzieren, die Sie hinzufügen. Würfeln Sie zum Beispiel Mangos und Ananas und geben Sie sie für einen süßen Kick ohne Zuckerzusatz zu Ihren Kuchen oder Waffeln.
Verwenden Sie kalorienfreie Süßstoffe
Obwohl sich viele Menschen mit kalorienfreien Süßstoffen nicht wohl fühlen, ist die Verwendung von Süßstoffen wie Splenda als Ersatz für Zucker eine einfache Möglichkeit, die Kalorien in Ihren Desserts sofort zu reduzieren. Splenda misst, wie viele Süßungsmittel, normalerweise Tasse für Tasse mit normalem Zucker, sodass ein Rezept nicht einmal geändert werden muss.
Verwenden Sie dunkle Schokolade
Schokoladenkuchen oder Schokoladenkekse mit dunkler Schokolade zu machen, die mindestens 70 Prozent Kakao enthält, ist eine gesunde Art, Schokolade zu genießen. Je höher der Kakaoanteil in der Schokolade ist, desto geringer ist der Zuckergehalt, was dunkle Schokolade zu einer viel gesünderen Wahl macht als weiße oder Milchschokolade. Dunkle Schokolade bietet auch viele andere gesundheitliche Vorteile, sodass Sie sie ohne schlechtes Gewissen genießen können!
Probieren Sie neue Rezepte aus
Desserts müssen nicht immer fett- und zuckerreich sein, um gut zu schmecken. Es gibt so viele verschiedene gesunde Rezepte, die Sie vielleicht noch nie in Betracht gezogen haben. Das Grillen und Grillen von Mango oder Ananas bringt die Süße dieser Früchte zur Geltung, daher ist das Servieren mit etwas gepresstem Limettensaft und dunkler Schokolade oder Schlagsahne eine gesunde Dessertalternative. Das Topping von fettfreiem Vanillejoghurt oder leckerem griechischem Joghurt mit Früchten und Nüssen ist ein gesunder süßer Genuss, den Sie genießen und sich wohlfühlen können.
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