Auf der Suche nach einem schnellen und fabelhaften veganen Maisbrot für Ihr Urlaubsmenü? Acht Zutaten und 35 Minuten reichen aus, um dieses leckere vegane Urlaubsrezept zuzubereiten. Servieren Sie es mit veganer Butter, die mit Ahornsirup geschlagen ist.
Auf der Suche nach einem schnellen und fabelhaften veganen Maisbrot für Ihr Urlaubsmenü? Acht Zutaten und 35 Minuten reichen aus, um dieses leckere vegane Urlaubsrezept zuzubereiten. Servieren Sie es mit veganer Butter, die mit Ahornsirup geschlagen ist.
Verwandte Geschichte. Veganes Ostermenü
Schnelles und einfaches veganes Maisbrot
Portionen 8
Zutaten:
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- 2 Tassen reine Sojamilch
- 2 Teelöffel Apfelessig
- 2 Tassen Maismehl
- 1 Tasse ungebleichtes weißes Vollkornmehl
- 2-1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/3 Tasse Kokosöl, erwärmt
- 3 Esslöffel reiner Ahornsirup
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Richtungen:
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- Backofen auf 350 Grad F vorheizen.
- Sprühen Sie eine 9 × 13-Zoll-Backform mit Kochspray ein.
- In einer kleinen Schüssel Sojamilch und Essig verrühren. 5 Minuten beiseite stellen.
- In einer großen Schüssel Maismehl, Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
- In einer mittelgroßen Schüssel Kokosöl und Ahornsirup verquirlen.
- Sojamilch zur Kokosölmischung geben und gut verrühren.
- Sojamilchmischung zur Maismehlmischung geben und rühren, bis sie feucht ist.
- Den Teig in die vorbereitete Auflaufform gießen und 30 bis 35 Minuten backen oder bis ein in die Mitte eingeführtes Messer sauber herauskommt.
- 5 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann in Quadrate schneiden und servieren.
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Leckerer vegane Urlaubsrezepte!
