Wenn Sie Blätterteig zur Hand haben, ist dieses Zimtbrötchen-Rezept noch einfacher als mit dem Auto zu im Laden gekauften Frühstücksspeisen zu fahren.
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Die einfachsten Zimtschnecken aller Zeiten
Ergibt 16
Zutaten:
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- 2/3 Tasse verpackter brauner Zucker
- 2 Teelöffel gemahlener Zimt
- Großzügige Prise Salz
- 1/2 Tasse fein gehackte Walnüsse
- 1/2 Tasse getrocknete Johannisbeeren
- Mehl
- 1 Blatt Pepperidge Farms Blätterteig, aufgetaut
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Richtungen:
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- Den Ofen auf 400 Grad F vorheizen.
- In einer kleinen Schüssel Zucker, Zimt und Salz vermischen. In einer anderen kleinen Schüssel Walnüsse und Johannisbeeren mischen.
- Bemehlen Sie Ihre Arbeitsplatte oder Ihr Backbrett leicht.
- Rollen Sie das Teigblatt zu einem 14 × 11-Zoll-Rechteck.
- Gleichmäßig mit Zuckermischung und dann mit Walnussmischung bestreuen.
- Beginnen Sie an der kurzen Seite des Rechtecks und rollen Sie den Teig nach Art einer Gelee-Rolle auf.
- Mit einem scharfen Messer die Rolle gleichmäßig quer in 16 Stücke schneiden.
- Jedes Stück auf ein Backblech legen.
- 15 Minuten backen oder bis sie leicht gebräunt sind.
- Warm servieren mit oder ohne Glasur Ihrer Wahl.
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