Vom intermittierenden Fasten über die Keto-Diät bis hin zum Paläo werden uns ständig neue (oder in einigen Fällen alte, aber umbenannte) Diäten. Wir sind alle für gesunde Ernährung, aber Modediäten haben in der Regel das Ziel, Gewichtsverlust in einem kurzen Zeitraum.
Nicht nur das, manchmal kann es auch schwierig sein, genau zu bestimmen, wann bestimmte Ernährungspläne sich in die Richtung entwickeln Essstörungen. Um die Dinge zu klären, hielten wir es für wichtig, das Gespräch über Modediäten und Essstörungen zu eröffnen und wo die Grenze zwischen beiden gezogen wird, einschließlich der Beiträge von Experten.
Was ist eine Modediät?
Einfach ausgedrückt: Sie werden wahrscheinlich eine Modeerscheinung kennen, wenn Sie eine sehen.
„Eine Modeerscheinung ist eine vorübergehende Diät mit dem Ziel, Gewicht zu verlieren und beinhaltet normalerweise einige der extremeren Maßnahmen, wie z Gruppen, die eine sehr restriktive Diät einhalten und eine ganz bestimmte Ernährungsweise befolgen“, Jennifer Sommer-Dirks, diplomierte Ernährungsberaterin und Ernährungsmanagerin der
Essen Recovery Center in Denver, erzählt SheKnows.Sie fügt hinzu, dass diese Quick-Fix-Diäten in der Regel „Versprechen, die zu gut erscheinen, um wahr zu sein“ oder „Änderungen über Nacht“ machen.
Von intermittierende Fasten zum ketogene Diät, scheinen alle Diäten eines gemeinsam zu haben: Einschränkung.
„Ob es darum geht, die Menge zu beschränken, die Arten von Lebensmitteln einzuschränken, die Art von Dingen einzuschränken, die Sie essen oder Ihnen zu sagen, dass Sie in bestimmten Fällen essen sollen Kombinationen, [diese Diäten] neigen immer dazu, irgendeine Art von Einschränkung oder Einschränkung zu beinhalten und eine Art von Regel aufzustellen, die jemand einhalten muss Folgen," Dr. Allison Chase, zertifizierter Spezialist für Essstörungen und Geschäftsführer von das Eating Recovery Center in Austin, erzählt SheKnows. "Es stört deine Beziehung zum Essen komplett."
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Potenzielle Risiken von Modediäten
Trotz der sensationellen Behauptungen zur Gewichtsabnahme, die für Diät-Werbung charakteristisch sind, können die von ihnen vorgeschlagenen Ernährungspläne tatsächlich schädlich für Ihre Gesundheit sein.
„Immer wenn eine ganze Lebensmittelgruppe eliminiert wird, fehlen viele Nährstoffe, die Ihr Körper braucht, was natürlich gesundheitliche Folgen haben kann“, sagt Sommer-Dirks. „Wenn es ums Fasten geht, erleben die Menschen Dinge wie niedrigen Blutzucker, ein Gefühl von Benommenheit oder sogar Ohnmacht, wenn sie schnell aufstehen.“
Neben der Bedrohung des körperlichen Wohlbefindens kann auch die durch diese Diäten erforderliche Einschränkung das emotionale Wohlbefinden beeinträchtigen und zu einer Essstörung führen. Dies gilt insbesondere für Menschen, die bereits mit ihrer psychischen Gesundheit und ihrer Beziehung zum Essen zu kämpfen haben.
Chase sagt, sie habe miterlebt, wie Diäten zu Anorexie, Bulimia nervosa und vor allem Essstörungen führten bei Frauen, die an Depressionen, Angstzuständen und Temperamentsproblemen leiden oder eine genetische Veranlagung zum Essen haben Störungen.
„Essregeln zu haben, kann die Diät-Mentalität auslösen und die Essstörung verstärken“, sagt Sommer-Dirks. „Man muss auf Kalorien achten oder darauf achten, wann man isst oder was man isst, und es legt diesen großen Fokus nur auf Lebensmittel, die nicht wirklich nützlich sind.“
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Sommer-Dirks weist auch darauf hin, dass eine Diät eine Möglichkeit sein kann, eine Essstörung zu verbergen.
Einem veröffentlichten Programm zu folgen „kann ein Weg für jemanden sein, der tatsächlich mit dem Essen zu kämpfen hat“ Unordnung, um es zu legitimieren oder offen zu legen, anstatt es geheim zu halten.“ Sommer-Dirks ergänzt.
Warnsignale für Essstörungen
Davon abgesehen haben unsere Experten einige Warnzeichen für Essstörungen skizziert, auf die Sie achten sollten, wenn Sie oder jemand, den Sie kennen, eine Modediät einhält:
Extreme körperliche Veränderungen
Chase schlägt vor, auf gesundheitliche Veränderungen wie eine verringerte Herzfrequenz, Schwindel oder Müdigkeit oder Kältegefühl zu achten. Wenn Sie außerdem einen schnellen Gewichtsverlust bemerken, schränken Sie möglicherweise zu stark ein.
„Gesunder Gewichtsverlust ist wirklich nur ein oder zwei Pfund pro Woche“, erklärt Sommer-Dirks. "Alles darüber hinaus gilt als nicht gesund."
Temperamentänderungen
Fühlen Sie sich nicht? Abrupte Stimmungsschwankungen oder das Auftreten depressiver Symptome können ein Zeichen dafür sein, dass Ihre Diät gefährlich werden könnte.
„Stellen Sie fest, dass Ihnen die Dinge, die Sie früher gemacht haben, keine Freude bereiten, weil Sie so besessen von Ihrem Essen sind? In diesem Fall folgst du zu streng einer Modediät“, sagt Chase.
Sie erwähnt, dass eine weitere rote Flagge besteht, wenn Personen beginnen, an Essanfällen zu leiden oder sich nach dem Essen schuldig zu fühlen.
Das soziale Leben ändert sich
Chase ermutigt die Menschen auch, sich zu fragen, ob die Ernährung ihre täglichen Verpflichtungen beeinträchtigt und Vorrang vor ihrem sozialen Leben hat.
„Wenn Sie nicht mit Freunden essen gehen können oder gesellschaftliche Anlässe meiden, weil wenn du es vermeidest, mit anderen zu essen, könnte das ein großer Hinweis darauf sein, dass etwas nicht stimmt“, so Sommer-Dirks Anmerkungen.
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Während diese Diäten schon immer existiert haben, hat es die sozialen Medien nicht gegeben. Der Aufstieg von Plattformen wie Facebook und Instagram hat es den Machern von Modediäten ermöglicht, Ihre sozialen Netzwerke zu infiltrieren und zu platzieren Außergewöhnliche Behauptungen zur Gewichtsabnahme neben „Vorher-Nachher“-Bildern von Fremden (oder Vermerken von Prominenten) ohne medizinische Zitate.
Mach deine Hausaufgaben
Bevor Sie mit einer neuen Diät beginnen, schlägt Chase vor, ein wenig in das Kleingedruckte zu schauen: Was ist eine bestimmte Diät? was Sie tun müssen und ob Sie sich daran halten und trotzdem physisch und emotional bleiben können gesund.
Wenn Ihre Antworten auf diese Fragen darauf hinweisen, dass diese Diät nicht der richtige Weg zu Ihrem Ziel eines gesünderen Lebensstils ist, sollten Sie es sich vielleicht noch einmal überlegen. Es ist wichtig, mit einem Arzt, einer Krankenschwester, einem Ernährungsberater oder einer Ernährungsberaterin zu sprechen, um einen Ernährungsplan zu erstellen, der für Sie funktioniert und der sicher und gesund ist.
