Suchen Sie ein schnelles, gesundes und herzhaftes veganes Frühstück, um Ihre Kinder zu ernähren, bevor sie zur Schule gehen? Couscous-Pudding ist in wenigen Minuten fertig und kann mit allen getrockneten oder frischen Früchten und Nüssen zubereitet werden, die Sie zur Hand haben.
Suchen Sie ein schnelles, gesundes und herzhaftes veganes Frühstück, um Ihre Kinder zu ernähren, bevor sie zur Schule gehen? Couscous-Pudding ist in wenigen Minuten fertig und kann mit allen getrockneten oder frischen Früchten und Nüssen zubereitet werden, die Sie zur Hand haben.
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Back To School Couscous Pudding
Für 4
Zutaten:
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- 1-1/2 Tassen Wasser
- Knapp 1 Tasse Vollkorn-Couscous
- 1/2 Tasse Trockenfrüchte deiner Wahl
- 1-1/2 Tassen Mandelmilch oder andere milchfreie Milch
- 1/4 Tasse Ahornsirup oder nach Geschmack
- 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
- 2 Esslöffel Maisstärke
- 1/2 Tasse gehackte Nüsse deiner Wahl
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Richtungen:
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- In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze Wasser, Couscous und Trockenfrüchte vermischen. Zum Kochen bringen, Topf vom Herd nehmen, abdecken und 5 Minuten ruhen lassen.
- In der Zwischenzeit in einem separaten mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze Mandelmilch, Ahornsirup, Zimt und Maisstärke verquirlen. Kochen Sie unter häufigem Rühren, bis die Mischung anfängt, einzudicken.
- Mandelmilchpudding vom Herd nehmen und die gekochte Couscous-Mischung unter Rühren hinzufügen. Mit Nüssen belegen und servieren.
- Sie können den Pudding auch im Voraus zubereiten und bis zum Servieren gekühlt aufbewahren, wobei Sie ihn am Tisch mit Nüssen garnieren.
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Leckerer vegane Frühstücksrezepte!
