Wenn eine (oder 10) Person in Ihrem sozialen Umfeld auf den Zug aufgesprungen ist, entweder Kollagen zu konsumieren oder Wenn Sie Kollagen-Shots bekommen, überlegen Sie vielleicht, einige Nahrungsergänzungsmittel oder Pulver zu kaufen, um zu sehen, was der ganze Hype ist Über. Aber bei allem Respekt vor unseren wunderbaren Freunden und Familienmitgliedern, sie sind nicht immer die beste Quelle, wenn es um Entscheidungen über unsere Gesundheit geht – insbesondere im Fall von Gesundheitstrends, die bestenfalls teuer und wirkungslos sein können und schlimmstenfalls gefährlich.
Was soll Kollagen bewirken?
Aber das Wichtigste zuerst: Was genau soll diese Kollagenzufuhr bewirken? Arzt Dr. Malini Reddy von Reddy Medical Group sagt SheKnows Kollagenergänzung wird seit Jahren zur Behandlung von Gelenkschmerzen verwendet, hauptsächlich bei Patienten mit Osteoarthritis. „In letzter Zeit ist die Kollagenergänzung auch aus anderen Gründen populär geworden, wie zum Beispiel zur Verbesserung der Hautelastizität, zum Muskelaufbau und zum Fettabbau sowie für die Gesundheit des Verdauungssystems“, sagt Reddy.
Reddy erklärt, dass, obwohl einige kleine Untersuchungen gezeigt haben, Kollagen diese Dinge verbessern kann, Sie glaubt nicht, dass es genügend zuverlässige Forschung gibt, um es ihr zu empfehlen Patienten. “Ich müsste mehr Beweise dafür haben, dass es in diesen Zielorganen zu einer Zunahme des Kollagens kommt und dass der Anstieg signifikant genug ist, um tatsächlich den gewünschten Effekt zu erzielen“, sagt sie.
Dr. Andrew Ordon, Arzt, Co-Gastgeber von Die Ärzte und außerordentlicher Professor für plastische Chirurgie an der Keck School of Medicine der USC, stimmt zu und sagt SheKnows, dass die Einnahme von Kollagen durch Nahrungsergänzungsmittel und Pulver keine nennenswerten Auswirkungen hat Ergebnisse. “Dies liegt daran, dass Ihr Körper bei der Verdauung Kollagen abbaut und die resultierenden Proteine im ganzen Körper verteilt werden “, erklärt Ordon.
Sollten wir Kollagen essen oder nehmen, um unsere Gesundheit zu verbessern?
Wenn Sie denken, dass Sie von Kollagen profitieren könnten, sind sich der Arzt Dr. David Belk zusammen mit Reddy und Ordon darin einig Eine ausgewogene Ernährung ist der beste Ansatz wenn Sie nach den Proteinen suchen, die Kollagen enthält. “Kollagen ist ein Protein, das bei oraler Einnahme – entweder gegessen oder als Pille oder Kapsel eingenommen – verdaut wird, indem es in seine konstituierenden Aminosäuren zerlegt wird“, sagt Belk gegenüber SheKnows. Die Aminosäuren, die Sie durch den Verzehr von Kollagen erhalten, unterscheiden sich nicht wesentlich von denen in andere Proteinquellen wie Fleisch, Eier und Milch.
„Mit anderen Worten, die Einnahme einer Kollagenergänzung oder der Verzehr von mehr Knorpel (der Kollagen enthält) wird Ihre Gesundheit oder Ihr Aussehen nicht mehr verbessern als beispielsweise Rührei essen würde“, erklärt Belk. „Eiweiß ist Eiweiß.“
Ordon sagt eine nährstoffreiche Ernährung die Proteine enthält, Vitamin C, Zink und Kupfer ist der beste Weg, um den Kollagenspiegel zu erhöhen. Ebenso empfiehlt Reddy Lebensmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, wenn Sie sicherstellen möchten, dass Ihr Körper Kollagen produziert. "Wie Solange Sie sich ausgewogen ernähren, sollten Sie genug von diesen Komponenten haben, um ohne Supplementierung ausreichend Kollagen zu produzieren“, sagt sie.
Da haben Sie es also – essen Sie eine ausgewogene Ernährung, die viele Proteine und Vitamine enthält, und Ihr Körper wird selbst genug Kollagen produzieren. Wir müssen sagen, das ist eine gute Nachricht für unsere Bankkonten.
