Unsere Familien verdienen das Beste – besonders wenn es um den Esstisch geht – aber wir sitzen alle in einem Boot, wenn es um einen vollen Terminkalender geht. Wenn Sie Lust auf die Aromen der Gerichte aus der guten alten Zeit haben, als Mama für Sie gekocht hat, haben Sie Glück.
Wir können dieses Verlangen immer noch stillen, aber auf viel einfachere Weise. Diese Abkürzungsgerichte, wie dieses Lasagne-Rezept, können sehr untraditionell sein, aber der Geschmack ist trotzdem erstaunlich.
Mit diesem Rezept werden Sie keine Lasagne-Komponenten einzeln von Grund auf neu zubereiten. Wenn es die Zeit zulässt, mache ich das, aber es kostet viel Zeit und Arbeit. Um es schneller und einfacher zu machen, holen Sie sich Ihre beste Auswahl an vorgefertigter Marinara-Sauce, Béchamelsauce und Tomaten-Fleischsauce aus dem Supermarkt, denn ihr Geschmack ist für das fertige Gericht wichtig. Stellen Sie sie in dieser vereinfachten Version der Lasagne zusammen, die nur 30 Minuten dauert. Guten Appetit!
Rezept für Pfannen-Lasagne-Röllchen
Ergibt 8
Zubereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten
Zutaten:
- 8 Lasagnenudeln, frisch oder vorgegart
- 1 Tasse Béchamelsauce
- 1 Tasse Marinara-Sauce
- 1 Tasse Tomatenfleischsauce
- 1/2 Tasse (plus 1/4 Tasse zum Bestreuen vor dem Servieren) geriebener Parmesan
- Natives Olivenöl extra
Richtungen:
- Auf 1 Lasagne-Nudel flach auf einem Teller etwas Tomaten-Fleisch-Sauce, Béchamel-Sauce, Marinara-Sauce und Parmesan darauf verteilen, dabei 1/4 des Endes der Lasagne-Nudel leer lassen. Rollen Sie die Nudeln bis zum Ende. Wiederholen, bis alle Rollen fertig sind.
- In einem großen Topf, der alle Brötchen aufnehmen kann, das native Olivenöl extra träufeln, dann eine dünne Schicht Marinara-Sauce und Béchamelsauce verteilen.
- Legen Sie die Brötchen nebeneinander in den Topf und geben Sie die restliche Marinara-Sauce, Tomaten-Fleisch-Sauce und Béchamelsauce darüber und um die Rollen herum.
- Decken Sie die Pfanne bei niedriger bis mittlerer Hitze ab und kochen Sie die Brötchen etwa 20 Minuten lang.
- Wenn sie gar sind, mit dem restlichen Parmesan bestreuen und mit mehr Olivenöl beträufeln.
- Warm servieren.
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