Slow Cooker Sunday: Persimmon-Schuster, dessen Zubereitung 10 Minuten dauert – SheKnows

Schuster sind eines meiner Lieblingsdesserts aller Zeiten, weil sie wie Kuchen und Obstkuchen gleichzeitig essen. Wie kann man damit schief gehen?

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Sie sind auch ganz einfach im Slow Cooker zuzubereiten, wenn Sie zu einem köstlich duftenden Haus und Dessert nach Hause kommen möchten, das fertig ist. Während Pfirsiche die beliebteste Schusterfrucht sind, haben sie Mitte Januar definitiv keine Saison. Natürlich können Sie auch gefrorene Pfirsiche verwenden, aber warum nicht eine saisonal passende Frucht wie Kaki probieren? Die Fuyu-Sorte (die kurzen, gedrungenen) ist am besten, weil sie nicht den schrecklichen, kalkigen, bitteren Geschmack hat, den die andere Sorte hat, wenn sie nicht reif ist. Die Schale der Frucht kann auch gegessen werden, so dass sie vor dem Schneiden nicht geschält werden muss. Sie sind süß und backen bis zur sprudelnden Perfektion unter einem einfachen Kuchenbelag.

Schlagsahne oder Vanilleeis sind so ziemlich das einzige, was dieses Dessert noch besser machen würde. Fühlen Sie sich frei, beim Servieren etwas hinzuzufügen.

Slow Cooker Kaki-Schuster-Rezept

Für 6 – 8

Zubereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 7 Stunden | Gesamtzeit: 7 Stunden 10 Minuten

Zutaten:

Für die Fruchtfüllung

• 5 – 6 reife Fuyu (kurze, gedrungene) Kaki, Enden abgeschnitten und in Scheiben geschnitten
• 1/4 Tasse Apfelbutter (Apfelmus geht auch)
• 1/4 Tasse Zucker
• 1 Prise Salz

Für den Schusterbelag

Richtungen:

1. In einer mittelgroßen Schüssel alle Zutaten für die Fruchtfüllung vermischen und vermischen. In den Boden eines Slow Cookers gießen.
2. In einer anderen mittelgroßen Schüssel alle Zutaten für den Schusterbelag verquirlen und auf die Kakis gießen. Den Teig gleichmäßig auf den Früchten verteilen.
3. Legen Sie ein Geschirrtuch über den Slow Cooker und legen Sie dann den Deckel darauf.
4. 7 – 8 Stunden auf niedriger Stufe garen, sobald die Ränder anfangen zu bräunen.
5. Den Schuster in Schüsseln verteilen und servieren.

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