Bei sorgfältiger Planung kann jeder Low-Carb-Diätetiker mit einem Drink in der Hand und einem Lächeln im Gesicht abnehmen. Bob Skilnik, Autor von „The Low Carb Bartender: Carb Counts for Beer, Wine, Mixed Drinks and More“ schlägt vor, dass Low-Carb-Diäter erwägen, einen alkoholischen Gewichtsverlust-Angriffsplan für die kommenden Tage aufzustellen Jahr.
Mit den Kohlenhydratwerten von über 1.000 Bieren, 400 Weinen, 60 Likören und mehr als 200 kohlenhydratarmen Mixgetränk-Rezepten inklusive Der Low Carb Barkeeper: Kohlenhydratwerte für Bier, Wein, Mixgetränke und mehr, stimmt der Autor mit Ärzten und Ernährungswissenschaftlern überein, dass Mäßigung der wahre Schlüssel zum Abnehmen und Halten ist.
„Aber bevor Sie nach Ihrem Lieblingsgetränk greifen“, rät Skilnik, „denken Sie daran, dass die unterstützende Praktiken der Portionskontrolle und Eigenverantwortung sollten die Packung bei Ihrer Gewichtsabnahme anführen sich nähern. Ein gewisser Mangel an Essens- und Trinkgewohnheiten in den frühen Stadien einer kohlenhydratarmen Diät sollte allmählich einer mehr weichen moderater Ansatz, mit dem Ziel eines langsamen, aber konstanten Gewichtsverlusts, um schließlich Ihr Ziel zu erreichen und vor allem das Gewicht zu halten aus."
Mit diesem ausgewogenen Ansatz im Hinterkopf sind hier ein paar Tipps, die Ihnen helfen, Ihre Gewichtsabnahmeziele zu erreichen, während Sie noch ein oder zwei Trankopfer genießen:
1. Gehen Sie beim Trinken ruhig vor, aber genießen Sie es. Denken Sie daran, dass das US-Landwirtschaftsministerium „moderaten“ Alkoholkonsum als eine Portion Alkohol pro Tag für Frauen einstuft, zwei für Männer. Was ist eine Portionsgröße? 12 Unzen für Bier, 5 Unzen für Wein oder 1,5 Unzen für einen destillierten Spiritus. Für alle, die auf ihre Kohlenhydrataufnahme achten, ist es auch äußerst wichtig, die Kohlenhydratzahl dessen, was Sie trinken, zu kennen.
2. Verallgemeinern Sie die Kohlenhydratwerte von Getränken für Erwachsene nicht, indem Sie beispielsweise annehmen, dass alle trockenen Rotweine „ungefähr 3 Kohlenhydrate pro Portion“ enthalten. Mit Tausenden von Etiketten und Jahrgängen für Weine auf dem heutigen Markt gleicht kein Produkt dem anderen.
Variablen im Gärungsprozess wie die verwendeten Traubensorten, die dem Most zugesetzten Hefestämme und sogar die geschickten Launen eines Winzers, der die vergorene Ergebnisse verschiedener Trauben zusammen, um ein einzigartiges Geschmacksprofil zu erzielen, wirken sich auf den Geschmack und Körper der Endprodukte aus – und deren Kohlenhydrate zählt.
3. Sicher, die meisten destillierten Produkte wie Wodka oder Whisky enthalten keine Kohlenhydrate, aber sie mischen mit a normale Cola- oder Flaschenmixer, die mit Maissirup mit hohem Fructosegehalt gesüßt sind, sind eine Einladung zu einer Diät Katastrophe. Wenn Sie auf einer Party sind und keine zuckerfreien Mixer verfügbar sind, verwenden Sie Selters oder Sodawasser, um den Spiritus zu verdünnen und diese Kohlenhydrate zu sparen.
4. Wenn Sie wissen, dass Sie auf einer Party ein oder zwei Drinks trinken werden, bereiten Sie sich vor, indem Sie zu Hause essen, bevor Sie trinken. Trinken Sie niemals auf nüchternen Magen. Wenn Sie beim Trinken die Knabbereien bekommen, gehen Sie zum Vorspeisentisch.Glücklicherweise sind viele der traditionellen Snacks auf Partys auch kohlenhydratarm. Denken Sie an Käse, Aufschnitt und rohes Gemüse, das in Dips auf Sahnebasis getaucht ist. Sie werden dir helfen, dich davon abzuhalten, über die kohlenhydratreichen Kartoffelchips und Brezeln zu grasen.
5. Wenn du zu viele Drinks trinkst, sei nicht von deinen Schwächen besessen. Sie sind nur ein Mensch – aber verwenden Sie diesen Ausrutscher nicht als Entschuldigung, um Ihre Diät abzubrechen. „Ich fange am Montag wieder an, Kohlenhydrate zu zählen“, ist eine Denkweise, die vor allem beim Trinken vermieden werden sollte. Wenn Sie jedes Getränk für Erwachsene mit einem oder zwei Gläsern Wasser oder besser noch mit Selterswasser abwechseln, können Sie Ihr Trinken beschleunigen und Sie satt machen.
Um Low-Carb-Diätetikern eine gute Grundlage zu geben, um ein oder zwei Trankopfer zu genießen, während sie Kohlenhydrate zählen, sind hier einige Beispiele für wohlschmeckende Low-Carb-Mischgetränke, die auch wenig Alkohol enthalten. Wenn Sie die in einem Mixgetränk verwendete Alkoholmenge halbieren, können Sie Ihre Portionen verdoppeln, ein Trick, der Sie durch jede Party bringt, ohne über Bord zu gehen.
Weinschorle
Dies ist ein großartiges Getränk, das Sie auf jeder Party genießen können, wenn ein Glas in der Hand obligatorisch erscheint. Die Reduzierung der geforderten Portionsgröße von 5 Unzen Wein halbiert sowohl Kohlenhydrate als auch Alkohol.
2,5 Unzen Rotwein
6 Unzen Selters oder Sodawasser
1 Zitronen- oder Limettendrehung
Longdrinkglas mit Eis füllen. Gießen Sie Rotwein und Selters oder Sodawasser hinzu. Mit Zitrone oder Limette garnieren.
Ergibt 1 Portion. 1,94 Kohlenhydrate (mit Sutter Home Merlot mit 3,8 Kohlenhydraten pro 5 Unzen)
Demi Panache, Shandy oder Radler
Da ich eher ein Biertrinker bin, war ich mir nicht sicher, ob mir diese Mischung gefallen würde. Ich mischte meinen ersten Shandy mit Minute-Maid Light Lemonade (3 Kohlenhydrate in einer 12-Unzen-Dose) und fand, dass das Getränk eine schöne sommerliche Low-Carb-Barkeeper-Alternative zu einem einfachen kalten Bier ist. Shandies sind in Europa sehr beliebt, vor allem bei jüngeren Trinkern. In Deutschland ist dieses Getränk als Radler bekannt.
6 Unzen kohlenhydratarmes Bier
6-Unzen Diät-Limonade (oder Diät-Zitronen-Limetten-Soda)
1 dünne Zitronenscheibe
Gießen Sie 6 Unzen eiskaltes kohlenhydratarmes Bier und 6 Unzen Diätlimonade in ein gekühltes Pilsnerglas. Mit einer dünnen Zitronenscheibe garnieren.
Ergibt 1 Portion, 3,75 Kohlenhydrate (mit einem kohlenhydratarmen Bier mit 2,5 Kohlenhydraten pro 12-Unzen-Portion)
Mimosenspritzer
Eine perfekte Low-Carb-Barkeeper-Alternative zum Sonntagsbrunch. Erfrischend und alkoholarm.
4 Unzen Diet V8 Splash, jeder Geschmack
2,5 Unzen Champagner (oder Sekt)
Gießen Sie Diet V8 Splash in ein hohes Flötenglas. Vorsichtig mit kaltem Champagner auffüllen.
Ergibt 1 Portion, 3,5 Kohlenhydrate (mit Indigo Hills Brut Chardonnay Champagner mit 4 Kohlenhydraten pro 5 Unzen Portion)
Copyright 2004 Bob Skilnik. Herausgegeben von Adams Media, einem F+W-Unternehmen. Nachdruck mit Genehmigung.
