Spaghettisoße
Pasta kann ein Lebensretter sein, wenn die Zeit knapp ist. Die ganze Mahlzeit kann so schnell auf dem Tisch sein, wie Sie Wasser kochen können. Durch ein paar zusätzliche Minuten mit vorgefertigter Sauce kann ein einfaches Spaghetti-Gericht zu einer Gourmet-Affäre werden.
Wenn Sie das nächste Mal ein Glas rote Pastasauce herausholen, versuchen Sie diese Methode, um den Geschmack zu verstärken:
- Zwei Speckstreifen in Scheiben schneiden und in einer großen Pfanne anbraten. Wenn sie knusprig sind, entfernen und wischen Sie den größten Teil des Speckfetts aus der Pfanne, und lassen Sie eine kleine Menge übrig, um die Zwiebeln darin zu garen.
- Fügen Sie eine kleine gehackte gelbe Zwiebel hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich ist, und fügen Sie dann zwei gehackte Knoblauchzehen hinzu.
- Eine Prise Oregano dazugeben. Für Gewürzliebhaber fügen Sie eine Prise Cayennepfeffer hinzu.
- Spaghetti-Sauce hinzufügen und wie gewohnt fertig stellen.
- Obergericht mit knusprigem Speck.
Chili aus der Dose
Wenn Sie in der Not sind und keine Zeit haben, Bohnen einzuweichen oder Zutaten zu hacken, ist Chili aus der Dose eine großartige herzhafte Mahlzeit. Aber wenn Sie es gewohnt sind, dass Ihr Chili einen würzigen Punsch verpackt, kann die Dose Sie ein wenig enttäuscht zurücklassen.
Für eine schnelle Lösung fügen Sie nach Belieben einen Schuss dieser Gewürze oder eine beliebige Kombination hinzu:
- Chilipulver
- Cayennepfeffer
- Paprika
- Knoblauchpulver
- Zwiebelpulver
- Kreuzkümmel
- Koriander
- Schwarzer Pfeffer
- Oregano
Kondensierte Tomatensuppe
Dieses ikonische Speisekammer-Grundnahrungsmittel kann mit ein paar kleinen Anpassungen tatsächlich ziemlich gut schmecken. Und manchmal schmeckt nichts besser als Tomatensuppe gepaart mit einem klebrigen Grillkäse-Sandwich.
Machen Sie diese schnellen Ergänzungen für eine einfache, aber leckere Schüssel Tomatensuppe:
- Ein paar Esslöffel gehackte Schalotten und eine gehackte Knoblauchzehe in einem kleinen Topf anbraten.
- Suppe hinzufügen.
- Statt der üblichen Dose Wasser halb Milch, halb Wasser einrühren und erhitzen.
- Über eine Kugel gekochten Reis gießen.
Mayonnaise
Aus diesem Grundgewürz wird im Handumdrehen ein würziger oder würziger Brotaufstrich oder eine Dip-Sauce. Die Möglichkeiten sind endlos, um Geschmackskombinationen zu kreieren, die Sie begeistern werden. Spielen Sie herum und mischen Sie ein paar Zutaten zusammen… Sie werden Mayonnaise nie gleich sehen.
- Für Tang: Fügen Sie Weißweinessig, Apfelessig, Zitronen- oder Limettensaft oder trockenen Weißwein hinzu.
- Zum Würzen: Fügen Sie scharfe Sauce, Sriracha-Sauce, getrocknete Chilipulver oder gehackte Jalapenos hinzu.
- Für den Geschmack: Kreuzkümmel, Koriander oder frisch gehackte Kräuter wie Koriander, Petersilie, Dill oder Basilikum hinzufügen.
