Ein epischer Fat Tuesday kann nur bedeuten, dass ein schlechter Mittwochmorgen folgt. Wenn Sie etwas brauchen, um Ihrem Fat Tuesday-Spaß die Schärfe zu nehmen, haben wir genau das Richtige – ein vitaminreiches Lila Karneval Kater-Shake.
Dieser antioxidative und kaliumreiche Shake ist das perfekte Heilmittel für den Tag nach dem Mardi-Gras-Kater. Und mit einer Vielzahl von Beeren, Bananen und anderen Früchten mit Mandelmilch zum Mixen ist es auch noch gesund.
Rezept für einen Fat Tuesday-Katerkur-Shake
Wenn Sie vergessen, Ihren Smoothie über Nacht zu kühlen, verwenden Sie zuerst die flüssigen Zutaten und fügen Sie dann langsam die gefrorenen Früchte hinzu. Denken Sie immer daran, langsam anzufangen. Wenn Sie die Geschwindigkeit zu schnell erhöhen, entsteht eine Luftblase und die Klinge des Mixers dreht sich nutzlos.
Portionen 1 – 2
Zutaten:
- 6 Unzen Mandelmilch
- 6 Unzen Granatapfelsaft
- 4 Unzen gefrorene Blaubeeren
- 4 Unzen gefrorene gemischte Beeren
- 4 Unzen gefrorene Erdbeeren
- 2 Unzen Papaya
- 2 Unzen Guave
- 1 Banane, geschält und grob gehackt
- 1 Scheibe Kiwi (optional)
- 1 Scheibe Zitrone (optional)
Richtungen:
- Die gefrorenen Früchte in Mandelmilch über Nacht im Kühlschrank einweichen. Die Früchte sollten teilweise auftauen und für eine glattere – und trinkbarere – Konsistenz sorgen.
- Wenn Sie bereit sind, Ihren Kater zu verbannen, fügen Sie Papaya, Guave und Banane (die Sie am Vortag zubereiten können) hinzu, gießen Sie alles in einen Mixer und pürieren Sie alles, bis es glatt ist. Beginnen Sie langsam, bis sich ein Wirbel bildet, und erhöhen Sie langsam die Geschwindigkeit.
- Für ein extra-herbes Finish mit Kiwi- und/oder Zitronenscheiben garnieren.
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Aktualisiert von Bethany Ramos am 05.02.2016
