Du liebst mexikanisches Essen, bist aber eingeschüchtert von der Zeit und Energie, die es braucht? Nun, keine Angst. Dies Rezept braucht keine Zeit und noch weniger Energie.
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Tacos sind ein tolles Familienessen. Sie sind einfach zuzubereiten, immer lecker und Sie können mehrere verschiedene Beläge haben, damit jeder am Esstisch seinen eigenen besonderen Taco kreieren kann. Das gleiche kann mit Empanadas gemacht werden. Die Füllungen sind einfach genug, es macht den Teig, der einschüchternd sein kann. Aber nicht, wenn du dir einen Kanister schnappst Pillsbury Crescent Rolls. Nur ein oder zwei Kanister reichen aus, um eine gesunde, köstliche Mahlzeit zuzubereiten.
Rindfleisch Empanadas
Zutaten:
- 1 Pfund Hackfleisch
- 1 Päckchen Taco-Gewürze
- 1/2 Tasse Zwiebeln, gehackt
- 1/2 Tasse Erbsen (optional)
- 2 Kanister Pillsbury Crescent Rolls
Richtungen:
- Den Ofen auf 375 Grad F vorheizen.
- Das Rindfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten.
- Folgen Sie den Anweisungen auf der Taco-Packung, um das Taco-Fleisch zuzubereiten.
- Fügen Sie während des Köchelns die gehackten Zwiebeln und Erbsen hinzu, wenn Sie sie verwenden.
- Sobald das Taco-Fleisch gekocht ist, rollen Sie die Crescent Rolls aus und trennen Sie jedes Dreieck.
- 2 Esslöffel Fleischmischung auf ein Teigdreieck geben.
- Nehmen Sie ein weiteres Teigdreieck und legen Sie es auf das Fleisch.
- Versiegeln Sie die Seiten mit der Zange einer Gabel. Wiederholen Sie dies mit den letzten 14 Dreiecken.
- Legen Sie die Empenadas auf ein Backblech und kochen Sie sie 10 Minuten lang.
- Sofort mit Salsa und Guacamole servieren.
