Geben wir es zu. Jeder muss ab und zu eine fertige Mahlzeit aus dem Gefrierschrank holen – sogar an einem fleischlosen Montag. Zum Glück gibt es einige Optionen, die fleischlos, schmackhaft und gesünder sind als andere.
Aus der Tiefkühltruhe
Wenn Sie nach dem Griff des Gefrierschranks greifen müssen, um Ihre Mahlzeit zu finden, ist es schön zu wissen, dass Sie gesündere – und fleischlose – Tiefkühloptionen zur Verfügung haben! Schon seit März ist National Gefrorenes Essen Monat, dachten wir, wir würden das feiern, indem wir Ihnen ein paar Tiefkühlkost-Optionen anbieten, die Sie aus dem Gefrierschrank nehmen und mit frischem Gemüse oder einem schönen grünen Salat für schnelle, gesündere Optionen servieren können.
Tiefkühlkost, die gut schmeckt
Nicht alle Tiefkühlkost ist schlecht für Sie, aber einige sind definitiv besser als andere. Sie müssen Ihren Gefrierschrank nicht mit Chicken Wings, Peperoni-Pizza und Beef-Burritos füllen, um in kurzer Zeit eine tolle Mahlzeit oder einen Snack fertig zu haben. Denken Sie an Tiefkühlgemüse, Gemüsepastetchen, Kartoffeln und fleischlose Pizzen.
Einige wirklich großartige Tiefkühloptionen sind Lebensmittel von Gemüse-Patch. Das Unternehmen bietet köstliche, praktische und gesunde Optionen, die fleischlos und praktisch sind, wenn keine Zeit für eine komplette hausgemachte Mahlzeit bleibt. Ein weiterer Bonus: Kinder lieben sie!
- Brokkoli-Häppchen mit Käse, Zucchini-Sticks und Spinat-Nuggets Machen Sie tolle Snacks oder Vorspeisen, wenn Sie in der Not sind.
- Burger für Gemüseliebhaber, fleischlose Frikadellen und vegetarische Hunde sind perfekt, um als Hauptbestandteil Ihrer Mahlzeit zu dienen und einige Minuten Zeit zu lassen, um Pasta zuzubereiten, die mit den Fleischbällchen serviert wird, oder einen frischen Salat oder Bohnen zu Ihren Hunden.
Denkst du an Müsli oder Snackriegel, wenn du an denkst? Kashi? Wussten Sie, dass sie auch Tiefkühlpizza, gefrorene Einzelportionen und gefrorene Vollkornwaffeln herstellen?
- Kashi’s Pesto Pasta Primavera hat Gemüse wie Erbsen, Paprika und Karotten, serviert mit Vollkornnudeln in einer Basilikum-Pesto-Sauce. Die Scharfe Enchilada mit schwarzen Bohnen bietet viel Gemüse, das um eine Maistortilla gewickelt ist, mit einer pikanten Sauce übergossen und mit einer Beilage von Vollkornpilaw serviert wird.
- Es gibt auch mehrere Kashi gefrorene vegetarische Pizzen zur Auswahl mit Krusten, die Kashi’s Seven Whole Grains & Sesam mit Leinsamen mischen. Yum!
Nehmen Sie den "Betrug" aus Bequemlichkeit
Es gibt viele gute fleischlose, tiefgekühlte Lebensmittel. Veggie Patch und Kashi sind zwei Unternehmen, die Geschmack, gesündere Zutaten und eine Vielzahl von fleischlosen Optionen mischen, besonders gut, wenn Sie die Zeit knapp haben – sogar auf einem Fleischloser Montag!
Mit der Zeit, die Sie sparen, können Sie einen großartigen Salat zusammenstellen, den Sie mit dem Rest Ihrer Mahlzeit servieren können!
Einfaches griechisches Salatrezept
Für 4
Zutaten:
- 2 große Gurken, geschält und entkernt
- 6 große schwarze Oliven, gehackt
- 2 große grüne Paprikaschoten, entkernt und gewürfelt
- 1 große rote Paprika, entkernt und gewürfelt
- 1 kleine rote Zwiebel, in 2,5 cm große Stücke geschnitten
- 1 große Tomate, gewürfelt
- 1/2 Tasse Olivenöl
- 1-1/2 Teelöffel Weißweinessig
- 1/2 Tasse zerbröckelter Feta-Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Richtungen:
- Kombinieren Sie das gesamte Gemüse in einer großen Schüssel.
- In einer kleinen Schüssel Essig und Öl, Salz und Pfeffer verquirlen und mit dem Gemüse vermengen.
- Fügen Sie den Feta-Käse hinzu und werfen Sie ihn erneut, um ihn vor dem Servieren gut zu beschichten.
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