Es gibt so viele lustige Dinge zu dieser Jahreszeit. Stellen Sie sicher, dass Sie eine Liste mit Dip-Rezepte und Cracker-Optionen für die Feierlichkeiten!
„Beet“ die Vorspeise bla
Fußball-Heckklappenpartys sind da, es ist fast Zeit für die Feierlichkeiten der World Series und die Feiertage stehen vor der Tür. Wenn Sie auf der Suche nach einer tollen glutenfreien Vorspeise sind, probieren Sie dieses Rezept für Rüben-Hummus aus und servieren Sie es mit leckeren glutenfreien Crackern von Marys Gone Crackers.
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Die leuchtend rosa Farbe dieses Rüben-Hummus reicht aus, um die Party in Gang zu bringen, aber der Geschmack ist es, der Sie zum Dippen bringt! Es ist genau die richtige Abwechslung zu den Standard-Hummus-Dips, die Sie so gut kennen. Und wenn Sie auf der Suche nach einfach sind, suchen Sie nicht weiter. Alles, was Sie für diesen Dip brauchen, ist ein wenig Zeit, um die Rüben zu rösten (Sie können abgepackte oder konservierte Rüben verwenden, um das Leben noch einfacher zu machen) und nur ein paar Zutaten. Perfekt für jede Last-Minute-Party oder ein Get-Together.
Knusprige Cracker-Optionen
Notiz: Gluten ist in vielen verschiedenen Lebensmitteln und Produkten enthalten, von Ketchup über Sojasauce bis hin zu Süßigkeiten und Gewürzen. Während SheKnows.com versucht sicherzustellen, dass diese Rezepte glutenfrei sind, lesen Sie die Zutatenetiketten aller Lebensmittel und Lebensmittelprodukte, die Sie für diese Rezepte verwenden, sorgfältig durch, um sicherzustellen, dass sie auch glutenfrei sind.
Eine andere Möglichkeit, Ihre Partyplanung zu erleichtern, besteht darin, einen leckeren, glutenfreien Cracker aus dem Laden zu holen. Marys Gone Crackers werden aus alten Vollkornprodukten wie braunem Reis, Quinoa, Amaranth und Hirse hergestellt und sind aufgrund ihres Geschmacks und ihrer Vielfalt ein toller Begleiter. Diese biologischen, glutenfreien (auch veganen und milchfreien) Cracker bieten jede Menge Geschmacksrichtungen und sind in fünf Optionen erhältlich: Kümmel, schwarzer Pfeffer, Kräuter, Originalsamen und Zwiebeln. Sie finden auch Kekse und Brezeln von Mary’s Gone Crackers und etwas wirklich Lustiges: einen Paniermehlersatz aus den Krümeln der Cracker, die während des Produktionsprozesses gesammelt werden.
Ein bisschen Abwechslung und Bequemlichkeit ist immer schön!
Rüben-Hummus
Ergibt 2 Tassen
Zutaten:
- 1 (15 Unzen) Dose Great Northern oder Canellini Bohnen, abgetropft und gespült
- 4 kleine Rüben, geröstet (Sie können auch abgepackte oder konservierte Rüben verwenden, ungefähr 1/2 Tasse in Scheiben geschnitten)
- 1/4 Tasse glutenfreies Tahini (wenn Sie kein Tahini haben, mischen Sie 1/4 Tasse geröstete Sesamsamen und 1 Esslöffel Olivenöl und mischen Sie sie in einer Küchenmaschine)
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- Saft einer halben Zitrone
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Richtungen:
- Um die Rüben zu rösten, heizen Sie zuerst Ihren Ofen auf 375 Grad F vor. Schneiden Sie die Ober- und Unterseiten ab und waschen Sie sie.
- Die Rote Bete auf ein Stück Alufolie legen, mit Olivenöl beträufeln und mit einer Prise Salz bestreuen.
- Die Rüben in die Folie falten und die Ränder zu einem Päckchen versiegeln. Bis zu einer Stunde in den Ofen stellen und nach etwa 30 Minuten oder bis sie weich sind, überprüfen.
- Wenn sie geröstet und abgekühlt sind, ziehen Sie die Haut mit einem Schälmesser ab (die Haut sollte sich sehr leicht lösen).
- Die Rote Bete halbieren und mit den anderen Zutaten in eine Küchenmaschine geben und pürieren. Stoppen Sie während des Mixens und drücken Sie die Zutaten mit einem Gummispatel zum Boden des Prozessors. Fahren Sie fort, bis glatt und gut vermischt.
Sie werden die Farben und Aromen dieses Dips genießen!
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