Einfach zuzubereiten und leicht zu essen, diese einzigartigen und köstlichen Dips werden das Leben Ihrer nächsten Party sein. Seien Sie nicht überrascht, wenn sie Ihnen den Status "Signature Dish" einbringen!
Heißer Dip aus schwarzen Bohnen
(dient 12)
Eine Variation des klassischen Refried Bean Dip.
Zutaten:
1 (15-Unzen) Dose wiedergebratene schwarze Bohnen
1 Tasse Salsa (mittel oder scharf)
6 Unzen geriebener Asadero-Käse (kann Monterey Jack oder Pepper Jack ersetzen), geteilt
1/2 Tasse geschnittene Frühlingszwiebeln
1/4 Tasse plus 2 Esslöffel gehackter frischer Koriander, geteilt
1/2 Teelöffel koscheres Salz
1 Teelöffel Chilipulver
1 (15-Unzen) Dose schwarze Bohnen, abgetropft und gespült
1/4 Tasse in Scheiben geschnittene schwarze Oliven
Richtungen:
- Backofen auf 350 F vorheizen. In einer mittelgroßen Rührschüssel die gebratenen schwarzen Bohnen, Salsa, 4 Unzen Käse, Frühlingszwiebeln, 1/4 Tasse Koriander, Salz und Chilipulver verrühren. Fügen Sie schwarze Bohnen und Oliven hinzu und rühren Sie um, um zu mischen.
- Sprühen Sie eine 1-Liter-Auflaufform mit Antihaft-Gemüsepfannenspray ein. Bohnenmischung in eine Auflaufform geben und mit restlichem Käse belegen. Backen Sie bei 350 F für 25 bis 30 oder bis sie durchgeheizt sind und der Käse geschmolzen ist und oben sprudelt. Mit restlichem Koriander bestreuen und sofort servieren.
*Empfohlene Dipper: Rote und grüne Paprikastreifen, Tortillachips
