Wenn Sie Ihr Popcorn süß und salzig bevorzugen – und schokoladig! – Sie werden dieses Schokoladen-Popcorn-Rezept lieben. Wir servieren diesen veganen Snack dieses Jahr als Halloween-Leckerei.
Wenn Sie Ihr Popcorn süß und salzig bevorzugen – und schokoladig! – Sie werden dieses Schokoladen-Popcorn-Rezept lieben. Wir servieren diesen veganen Snack dieses Jahr als Halloween-Leckerei.Schokoladen-Popcorn
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Ergibt 14 Tassen
Zutaten:
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- 12 Tassen gepopptes einfaches Popcorn
- 2 Tassen (10 oz.) leicht gesalzene Erdnüsse
- 1-1/2 Tassen gehackte dunkle Schokolade
- 1/2 Teelöffel Meersalz
- 3/4 Tasse heller Maissirup
- 1/4 Tasse vegane Butter
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Richtungen:
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- Backofen auf 300 Grad F vorheizen.
- Sprühen Sie eine große Bratpfanne und ein großes, mit Folie ausgekleidetes Backblech mit Antihaft-Kochspray ein.
- Popcorn und Erdnüsse in den Bräter geben. Legen Sie das vorbereitete Backblech für die spätere Verwendung beiseite.
- Kombinieren Sie Schokolade, Salz, Maissirup und Butter in einem mittelgroßen, schweren Topf.
- Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung kocht. Sofort über die Popcorn-Mischung in der Bratpfanne gießen und gut schwenken.
- Unter Rühren alle 10 Minuten 30 Minuten backen.
- Mischung vorsichtig auf das Backblech gießen und gleichmäßig verteilen. Wenn die Mischung abkühlt, wird sie hart.
- Nach dem vollständigen Abkühlen in mundgerechte Stücke brechen. In einem luftdichten Behälter aufbewahren oder in Portionen in Einzelgrößen einwickeln, um sie als Leckereien zu verschenken.
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Leckerer vegane Snack-Rezepte!
