Jeder sollte viel frisches Obst und Gemüse essen. Aber die meisten von uns werfen einige Produkte weg, weil sie verderben, bevor wir sie essen. Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre Produkte so frisch wie möglich zu halten.
Schritt 1: Smart einkaufen
Kaufen Sie nur die Produkte, die Ihre Familie mag und essen wird. Es nützt nichts, sich mit dem im Angebot befindlichen frischen Kohl einzudecken, wenn ihn alle hassen. Überlegen Sie, ob Sie Kinder in der Schule Obst nehmen
Mittagessen oder wenn Sie es in Rezepten verwenden. Denken Sie daran, dass sich viele frische Früchte nicht länger als eine Woche gut lagern (außer Äpfel). Kaufen Sie also entsprechend ein.
Schritt 2: Kaufen Sie auf dem Bauernmarkt
Wenn möglich, gehen Sie zu Ihrem lokalen Bauernmarkt. Das Obst und Gemüse wird sehr frisch sein (meist am selben Tag gepflückt). In einigen Lebensmittelgeschäften wurden die Produkte schon Wochen zuvor gepflückt.
Schritt 3: Bewahren Sie es am richtigen Ort auf
Beeren, Trauben, Pflaumen, Karotten, Blumenkohl, Salat und Spinat gehören in den Kühlschrank, während Äpfel, Bananen, Tomaten, Zitrusfrüchte und viele andere Obst- und Gemüsesorten darin aufbewahrt werden können
die Arbeitsplatte. Einige Früchte können auf der Theke reifen und dann in den Kühlschrank wandern, wie Avocados, Pfirsiche und Kiwi. Pilze und Jicama sollten in Papiertüten aufbewahrt werden. Kartoffeln und Zwiebeln
sollte in einer kühlen, trockenen Umgebung sein – nicht in Ihrem Kühlschrank.
Schritt 4: Trennen Sie die Ethylenproduzenten
Äpfel, Melonen, Bananen, Feigen und andere sind Ethylengasproduzenten und sollten von anderem Obst und Gemüse ferngehalten werden, um Verderb zu vermeiden.
Schritt 5: Verwenden Sie den Crisper
Ihre Kühlschränke sollten über spezielle Schubladen oder Gemüsefach verfügen, damit Ihre Produkte nicht verderben. Die Samsung 29 cu. ft. French Door Kühlschrank
hat eine externe digitale Anzeige und Steuerung, kühle, dichte Türen und die CoolSelect Pantry-Schublade, um Ihre Lebensmittel so frisch wie möglich zu halten.
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