Eine mundgerechte Version der berühmten Hühnchen-Waffel-Kombination.
Das klassische herzhafte Hühnchen- und Waffelgericht erhält mit diesen mit Hühnchen gefüllten Hähnchenkegeln eine Vorspeise-Makeover. Sie machen nicht nur Kindern Spaß, sondern lassen auch den erwachsenen Partygästen freie Hand für ihr Getränk. Es ist eine Win-Win-Situation für alle!
Verwandte Geschichte. Rachael Ray hat gerade eine einfache Balsamico-Hühnchen-Marinade geteilt, die unsere BBQ-Sauce vollständig ersetzt
Rezept für Hühnchen und Waffeln
Ergibt 8 Vorspeisenportionen
Zutaten:
- 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut, in Stücke geschnitten
- 1/2 Tasse Panko-Semmelbrösel
- 1/2 Tasse ungewürzte normale Semmelbrösel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Ei
- 2 Esslöffel Wasser
- 8 verpackte Waffeltüten
- Gehackte Petersilie zum Garnieren
Richtungen:
- Backofen auf 425 Grad F vorheizen. Ein mit Folie ausgelegtes Backblech mit Antihaft-Kochspray einsprühen und beiseite stellen.
- Semmelbrösel, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen.
- Ei und Wasser in einer anderen Schüssel verquirlen.
- Das Hühnchen zuerst in die Eiermischung eintauchen, jedes Stück vollständig bestreichen und dann in der Paniermehlmischung wälzen. Übertragen Sie das panierte Huhn auf das Backblech.
- Mit dem restlichen Huhn wiederholen.
- Sprühen Sie die Oberseite des Huhns mit Antihaftspray ein und legen Sie es dann in den Ofen.
- Etwa 10 Minuten kochen, bis das Hühnchen durch ist, und einmal nach der Hälfte wenden.
- Hähnchen aus dem Ofen nehmen und jede Waffeltüte mit dem gebackenen Hähnchen füllen.
- Mit Petersilie garnieren und mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce servieren.
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