Ein Dessert mit allen Zeichen Asiens. Rohrohrzucker, Kokosnuss und Tapioka werden zusammen in Dessert-Perfektion zubereitet!
Verwandte Geschichte. Wir haben einen Profi nach einigen gesunden Wendungen für Classic gefragt Asiatische Rezepte & Junge, hat sie geliefert?
Die wahren Aromen Asiens verkörpern dieses köstliche Dessert. Kokosnuss und Rohrohrzucker vereinen sich zu Sirup, der dann mit weichem Tapiokapudding vermischt wird.
Tapiokapudding mit Kokos & Rohrohrzuckersirup Rezept
Für 6
Zutaten:
- 9 Unzen Tapioka
- 1/4 Tasse weißer Zucker
- 14 Unzen Kokosmilch
- 1/2 Tasse Rohrohrzucker
Richtungen:
- Die Tapioka eine Stunde in einer Schüssel mit Wasser einweichen. Nach einer Stunde die Tapioka abgießen und das Wasser wegschütten.
- Bei mittlerer Hitze einen Topf Wasser mit dem weißen Zucker aufkochen. Wenn es kocht, fügen Sie die Tapioka hinzu. Kochen Sie die Tapioka, bis sie vollständig transparent wird. Wenn die Tapioka gar ist, abtropfen lassen und während des Spülens in ein Sieb geben. Beiseite legen.
- Füllen Sie 6 einzelne Auflaufförmchen oder einen beliebigen Behälter mit der gekochten Tapioka. Durch leichtes Drücken mit der Rückseite eines Löffels verdichten. Mindestens 3 Stunden kalt stellen.
- Für die Sauce Kokosmilch und Rohrohrzucker in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze verrühren. Wenn es kocht, die Hitze auf niedrige Stufe reduzieren und köcheln lassen, bis es leicht eindickt. Beiseite legen.
- Servieren Sie den Tapiokapudding mit der Sauce.
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