Stellen Sie sich vor, Ihre Gäste kommen bei Ihrer nächsten Veranstaltung zu einem warmen Tablett mit diesen ultimativen gegrillten Nacho-Käse-Sandwiches Super Bowl Party!
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Sie sind käsig, knusprig… nacho-y… lecker!
Gegrillter Käse
Nacho-Stil!
Stellen Sie sich vor, Ihre Gäste kommen auf Ihrer bevorstehenden Super Bowl-Party zu einem warmen Tablett mit diesen ultimativen gegrillten Nacho-Käse-Sandwiches!
Ultimatives Rezept für gegrillten Nacho-Käse
Ergibt 4 gegrillten Käse
Zutaten:
- 4 englische Muffins (ich habe Thomas’ Corn English Muffins verwendet)
- 8 Stück Colby Jack Käse
- Tüte mit deinen Lieblings-Tortilla-Chips
- Glas Nacho-Käse oder Piment-Käse-Sauce
- Kleine Dose geschnittene oder gehackte schwarze Oliven
- Kleines Glas eingelegte Jalapeños (oder eine frische Jalapeño, entkernt und in Scheiben geschnitten)
- 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült
- 2 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebel
- Zubereitete Guacamole
- Glas deiner Lieblingssalsa oder hausgemachter Pico de Gallo
- Behälter mit Sauerrahm
- 1 Esslöffel Butter
Richtungen:
- Backofen auf 350 Grad F vorheizen. Englische Muffins halbieren und in Ober- und Unterteile teilen. In einer großen Pfanne 1/2 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Nach dem Schmelzen die 4 unteren Stücke der englischen Muffins umgedreht in die Pfanne legen (so dass die Innenseite des Muffins die Pfanne berührt). Lassen Sie die Muffinböden in der Pfanne etwa 2-4 Minuten knusprig. Aus der Pfanne nehmen, den anderen halben Esslöffel Butter schmelzen und dasselbe mit den Oberseiten der Muffins machen. Sobald sie knusprig und leicht gebräunt sind, vom Herd nehmen und die Oberseiten beiseite stellen.
- Als nächstes nehmen Sie die Muffinböden (wiederum mit der umgekehrten Seite nach oben) und legen Sie sie in eine Backform mit niedrigen Seiten. Auf jedem englischen Muffinboden entsprechend schichten: eine Scheibe Colby-Jack-Käse, eine große Handvoll Tortilla-Chips, einen Löffel schwarze Bohnen, einen Löffel gehackte Frühlingszwiebel, Löffel in Scheiben geschnittene Oliven, ein paar Jalapeño-Scheiben, Löffel Salsa oder Pica de Gallo und ein gehäufter Löffel Nacho-Käse oder Piment Soße. Als letztes krönen Sie das Ganze mit einer zweiten Scheibe Colby-Jack-Käse.
- Stellen Sie die Pfanne mit den Sandwiches (ohne Muffindeckel) in den Ofen und backen Sie etwa 6-8 Minuten oder bis der Käse vollständig geschmolzen ist. Aus dem Ofen nehmen, mit einer Kugel Sauerrahm, Guacamole und zusätzlicher Salsa und Frühlingszwiebeln belegen, falls gewünscht. Legen Sie den vorbereiteten englischen Muffin-Deckel darauf, wie in der Abbildung gezeigt, umgedreht. Sofort mit den zusätzlichen Chips, Bohnen, Salsa usw. als zusätzliche Beilage servieren.
Sie können aussehen
chaotisch, aber
diese nacho
gegrillte Sandwiches
sind perfekt
essbar mit
zwei Hände!
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