Sie wissen nie, was in Ihrer Speisekammer lauert, bis Sie alles herausholen und eine Bestandsaufnahme machen. Oftmals finden Sie vergessene abgelaufene Artikel, die Sie mit den besten Absichten gekauft haben, oder Sie stoßen auf Lebensmittel, an die Sie sich nicht einmal erinnern (oder wissen, warum Sie sie gekauft haben). Beginnen Sie das neue Jahr mit einer sauberen Reinigung Ihrer Vorratskammer und organisieren Sie sie, damit Sie Ihren Vorratsschrank immer im Blick haben.
Sie wissen nie, was in Ihrer Speisekammer lauert, bis Sie alles herausholen und eine Bestandsaufnahme machen. Oftmals finden Sie vergessene abgelaufene Artikel, die Sie mit den besten Absichten gekauft haben, oder Sie stoßen auf Lebensmittel, an die Sie sich nicht einmal erinnern (oder wissen, warum Sie sie gekauft haben). Beginnen Sie das neue Jahr mit einer sauberen Reinigung Ihrer Vorratskammer und organisieren Sie sie, damit Sie Ihren Vorratsschrank immer im Blick haben.
Tipps zum Aufräumen der Speisekammer
1. Den Weg frei räumen
Bevor Sie mit dem Entladen Ihrer Speisekammer beginnen, schaffen Sie Platz auf Ihren Küchentischen und/oder auf dem Boden. (Stellen Sie sicher, dass Ihre Theken und Ihr Boden sauber sind.)
2. Leere deine Speisekammer
Entfernen Sie jedes einzelne Paket, jeden Behälter und andere Gegenstände aus Ihrer Speisekammer, damit Sie genau sehen können, was Sie haben.
3. Alte Lebensmittel entsorgen
Im Ernst, wenn Sie eine bestimmte Dose, Schachtel oder Flasche ein Jahr lang nicht konsumiert haben, werden Sie dies wahrscheinlich nicht tun. Überprüfen Sie die Daten aller Artikel und werfen Sie zunächst die abgelaufenen weg. Für diejenigen, die es nicht sind, spenden Sie sie. Wenn Sie Artikel ohne Verfallsdatum haben, entsorgen Sie sie – besser sicher als Nachsicht. Gewürze, die älter als ein Jahr sind, sollten ebenfalls geworfen werden.
4. Reinigen Sie die Regale
Nimm einen warmen Seifenlappen und wische alle Regale in deiner Speisekammer ab. Dies ist besonders wichtig, wenn Gegenstände aus der Vorratskammer verschüttet wurden. Es ist auch eine gute Idee, den Boden der Speisekammer zu wischen; Es kommt nicht oft vor, dass Ihre Speisekammer leer genug ist, um sie gründlich zu reinigen.
5. Organisieren Sie Ihre Waren
Organisieren Sie Ihre Speisekammerartikel so, dass sie für Ihren Kochstil und Ihre Familie sinnvoll sind. Wenn Sie nicht wissen, wo Sie anfangen sollen, erstellen Sie zunächst einen Frühstücksbereich für Frühstücksspeisen, Pfannkuchenmischungen und dergleichen. Haben Sie einen Backbereich für Mehle, Zucker und andere Zutaten, die Sie in Ihren Backwaren verwenden. Machen Sie eine Konservenabteilung für Konserven. Richten Sie eine Gewürz- und Gewürzabteilung für Kräuter und Gewürze, Essige, Öle und ähnliches ein. Erstellen Sie einen Sammelabschnitt und bewahren Sie Ihre Massenartikel in stapelbaren Lagerbehältern mit Etiketten auf, damit Sie den Artikel in jedem kennen. Sie können sogar einen Snackbereich auf einem niedrigen Regal für hungrige Kinder einrichten.
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