Werfen Sie diesen schnellen Salat zusammen für eine frische und würzige Beilage.
Mango-Wahnsinn
Werfen Sie diesen schnellen Salat zusammen für eine frische und würzige Beilage.
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Mangosalat ist eine typisch philippinische Beilage, die normalerweise zu gegrilltem oder gebratenem Fisch passt. Obwohl es normalerweise mit unreifen grünen Mangos hergestellt wird, kann es auch mit reifen Mangos hergestellt werden. Verwenden Sie alle Mangos, die Sie für eine köstliche und frische Beilage haben. Wenn Sie noch nie scharf verwendet haben Garnelenpaste, erwägen Sie, Fischsauce zu ersetzen.
Mangosalat
Für 1
Zutaten:
- 1 Mango, gewürfelt
- 4-6 Cherrytomaten, halbiert oder geviertelt
- 1/4 weiße oder gelbe Zwiebel, gewürfelt
- Petersilie, fein gehackt
- Schnittlauch, fein gehackt
- 1 Esslöffel Garnelenpaste oder Fischsauce
Richtungen:
- Mango, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie und Schnittlauch in eine Schüssel geben. Garnelenpaste oder Fischsauce hinzufügen. Gut mischen.
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