Eine lustige Ergänzung zu Ihrem Frühstücksteller oder ein toller Snack am Spieltag. Du wählst!
Diese Wurst-Cheddar-Kugeln werden Sie vom ersten Bissen an süchtig machen. Sie kommen in wenigen Minuten zusammen und eignen sich perfekt, um beim Anschauen des Spiels zu knallen. Stellen Sie nur sicher, dass Sie genug zum Teilen haben!
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Rezept für Wurst-Cheddar-Kugeln
Ergibt etwa 24 Kugeln
Zutaten:
- 1/2 Tasse Vollkornmehl
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/8 Teelöffel Pfeffer
- 1/4 Teelöffel geräucherter Paprika
- 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
- 1/2 Tasse geriebene gelbe Zwiebel
- 1/2 Pfund süße italienische Wurst
- 1 Esslöffel Milch
Richtungen:
- Backofen auf 400 Grad F vorheizen und ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
- In einer großen Schüssel Mehl, Salz, Pfeffer, Paprika, Cayennepfeffer, Backpulver und Cheddar vermischen. Zum Kombinieren werfen.
- Zwiebel, Wurst und Milch dazugeben und mit den Händen vermengen, bis alles vollständig vermischt und eingearbeitet ist.
- Befeuchten Sie Ihre Finger und rollen Sie die Mischung zu etwa 1-Zoll-Kugeln und legen Sie sie etwa 1 Zoll voneinander entfernt auf das Backblech.
- 20 Minuten backen, warm servieren.
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