Geladene gebackene Kartoffel Tater Tots – SheKnows

Kinder und Erwachsene werden diese hausgemachten gefüllten Tater Tots voller Käse und Sauerrahm gleichermaßen lieben.

Hausgemachte Tater Tots

Kinder und Erwachsene werden diese hausgemachten gefüllten Tater Tots voller Käse und Sauerrahm gleichermaßen lieben.

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Sie müssen keine gefrorenen Tüten mit Tater Tots kaufen, wenn sie so einfach zu Hause zu machen sind! Fügen Sie zerbröckelten Speck hinzu, um diese noch mehr zu verfeinern.

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Rezept für gefüllte gebackene Kartoffel Tater Tots

Ergibt etwa 30

Zutaten:

• Rapsöl
• 1-1/2 Pfund rostrote Kartoffeln, gebacken
• 1/2 Ei
• 1/4 Tasse Mehl
• 1 Tasse geriebenen, scharfen Cheddar Käse
• 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt, plus mehr zum Garnieren
• 1/4 Tasse Sauerrahm, plus mehr zum Servieren
• 1/2 Teelöffel Salz

Richtungen:

1. Erhitze etwa 2 Zoll Rapsöl in einem großen tiefen Topf oder einer Fritteuse auf etwa 375 Grad F.
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2. Von den warmen Kartoffeln die Haut abziehen. Die geschälten Kartoffeln in eine Schüssel reiben.
3. Fügen Sie das Ei, das Mehl, den Käse, die Frühlingszwiebeln, die saure Sahne und das Salz zu den Kartoffeln hinzu und mischen Sie, bis sie sich gerade vermischt haben. Nicht übermischen.
4. In Tater Tot-Formen formen. Auf ein Backblech legen und 10 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
5. Arbeiten Sie in Chargen, braten Sie etwa 6 auf einmal, bis sie goldbraun und durchgehend heiß sind. Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
6. Sofort mit Sauerrahm und gehackten Frühlingszwiebeln servieren.

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