Frische Beeren und herber Lemon Curd werden zwischen im Laden gekauften Angel Food Cake geschichtet. Dieser schnelle Kuchen ist leicht, würzig und wird Sie beeindrucken!
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Ein schönes Dessert muss nicht stundenlang zubereitet werden. Dieser Kuchen ist no-bake, aber voller frischer Sommergeschmack. Leichte, flauschige Angel Food Cakes, cremige, geschlagene Lemon Curd-Füllung und süße frische Beeren werden zu diesem perfekten Sommerdessert kombiniert.
Angel Food Cake mit Früchten und Zitronenquark
Für 6
Zutaten
- 1 im Laden gekaufter Engelskuchen
- 1 Glas Lemon Curd
- 1/2 Behälter Schlagsahne
- Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
- Brombeeren
- Minze, gehackt
Richtungen:
- Angel Food Cake in der Mitte durchschneiden, beiseite stellen.
- In einer mittelgroßen Schüssel ein Glas Zitronenquark mit Schlagsahne zusammenklappen. Die Hälfte der Masse auf das untere Tortenstück geben und mit frischen Beeren und etwas Minze bestreuen.
- Mit der restlichen Hälfte des Angel Food Cake belegen, mit der restlichen Zitronenquark/geschlagener Topping-Mischung bestreichen und mit Beeren und Minze bestreuen.
- Bis zum Servieren kühl halten.
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