Suppe macht schnell und einfach Komfortessen, besonders wenn es draußen kalt ist. Aber über den Convenience-Faktor hinaus kann Suppe Leib und Seele wirklich gut tun. Lesen Sie weiter, um mehr über die „Suppen“-Kräfte Ihrer warmen Lieblingsmahlzeit zu erfahren.
1. Es wärmt dich auf
Eine Schüssel mit dicker Suppe ist sicherlich herzerwärmend. Wenn Sie jedoch Schwierigkeiten haben, sich bei kühlem Wetter wohl zu fühlen, liegt der Trick zum Aufwärmen von Fingern und Zehen möglicherweise in einer Schüssel Suppe. Laut Ernährungswissenschaftlern kann heiße Suppe Erhöhe deine Körperkerntemperatur um dich von innen heraus zu wärmen.
2. Koch es und vergiss es
Im Gegensatz zu vielen Vorspeisen ist eine herzhafte Suppe eines der wenigen Hauptgerichte, bei denen Sie ihre Zutaten in einen Schmortopf werfen und bis zum Abendessen gehen können.
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3. Zufriedenheit garantiert
Der hohe Wassergehalt der Suppe bedeutet, dass sie Ihren Appetit auf gesunde und feuchtigkeitsspendende Weise stillt. Laut einer Studie zitiert auf BBC News, Menschen, die sind gut hydratisiert mit Suppen sind zufriedener mit ihren Mahlzeiten und nehmen beim Essen weniger unnötig Kalorien zu sich.
4. Suppe verbessert die Gemüsetoleranz für Jugendliche
Eine Studie aus den Niederlanden hat ergeben, dass Kleinkinder, die Gemüse- und Kräutersuppen bekamen für sieben Wochen zeigte eine verbesserte Verträglichkeit für Gemüse aller Art im Vergleich zu Kleinkindern, die keine Suppe aßen. Nehmen Sie das, Jugendliche.
5. Es reduziert Schmerzen und Beschwerden
Hühnersuppe kann eine Krankheit nicht gerade verschwinden lassen, aber es gibt einen Grund, warum sie als natürlich bekannt ist Hausmittel in der Erkältungs- und Grippezeit. Die Mayo Clinic gibt an, dass Hühnersuppe entzündungshemmend wirkt und auch Schleim beseitigen kann. Das Ergebnis ist natürlich die Linderung unangenehmer Symptome.
6. Vitamine und Mineralstoffe verschwinden nicht
Im Gegensatz zu anderen Kochmethoden behalten Suppen die Vitamine und Mineralstoffe von gekochtem Gemüse, da Sie das Wasser nicht entsorgen, wenn Sie fertig sind. Dieses vitaminreiche Wasser wird einfach Teil der herzhaften und köstlichen Brühe.
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7. Es ist schwer zu vermasseln
Haben Sie Mühe, jeden Abend eine schmackhafte Mahlzeit zuzubereiten? Suppen sind bekanntlich schwer zu vermasseln. Wenn Sie mit Ihrem ersten Versuch nicht zufrieden sind, fügen Sie einfach mehr hinzu etwas, und es wird gut.
8. Leicht fettarm und ballaststoffreich
Sofern Sie sich nicht für eine Cremesuppe entscheiden, sind die meisten Suppen voller Bohnen, magerem Fleisch und Gemüse. Alle diese Zutaten sind bekannt für ihre fettarme und ballaststoffreiche Zusammensetzung, die Suppe zu einer wunderbar gesunden Mahlzeit macht.
9. Suppe ist ein vegetarisches Vehikel
Da Verhältnisse und Messungen keine strenge Wissenschaft sind, Suppenrezepte, können Sie mit dem Hinzufügen von Gemüse zum Essen herumspielen. Pürieren Sie Kürbis und Wurzelgemüse in Ihrer Suppe für eine cremigere und herzhaftere Version ohne zusätzliches Fett oder unnötige Kalorien.
10. Sein Aroma erfüllt Ihr Zuhause
Was gibt es Schöneres als den Duft von herzhaften Kräutern und Gemüse, der Ihr Zuhause im Winter erfüllt? Nö.
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11. Einfach einfrieren und aufwärmen
Als ob Sie noch nicht überzeugt sind, gehen Suppen gut von der Herd ins Gefrierfach und dann in die Mikrowelle. Machen Sie eines Abends einen riesigen Topf Suppe, und Sie können ihn für die nächsten Tage in ein leckeres Mittagessen verwandeln.
Aktualisiert von Bethany Ramos am 10.02.16
