Thunfisch ist eine der besten Quellen für Omega-3-Fettsäuren – die guten Fette, die hauptsächlich in Fettsäuren enthalten sind Fisch und Flachs – und kann in eine schier endlose Auswahl an gesunden – aber sehr leckeren – Rezepte. Hier sind vier Rezepte mit einigen neuen Thunfischspezialitäten, die in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft erhältlich sind.
Gesunde Rezepte mit Thunfischkonserven
Thunfisch ist proteinreich und eine ausgezeichnete Quelle für gesundheitsfördernde Omega-3-Fettsäuren (Read Thunfisch: Das neue gesunde Lebensmittel für mehr Gründe, mehr Thunfisch zu essen.). Experten empfehlen zwei bis drei Portionen Fisch pro Woche – diese köstlichen Rezepte machen das zu einem köstlichen Unterfangen.
Thai Thunfisch und Krautsalat Roll
Für 2 Personen Dieser würzige Wrap – hergestellt mit Bumble Bee Sensations Spicy Thai Chili Thunfisch – ist ein willkommener Genuss für Ihr Mittagessen. Wenn Gewürze nicht Ihr Ding sind, kann jeder einfache oder aromatisierte Thunfisch für ein ebenso leckeres Gericht verwendet werden. Rezept mit freundlicher Genehmigung von Bumble Bee.
Für das Dressing:1 Esslöffel Reisessig
1/2 Esslöffel Sojasauce
1/2 Esslöffel Honig
1 Teelöffel Sesamöl
1 Teelöffel grobe Erdnussbutter Für den Krautsalat:
3 Tassen geriebener Kohl, ca. 1/4 Kopf
1 Tasse geriebener Rotkohl, ca. 1/8 Kopf
1/2 Tasse geschnittene Frühlingszwiebeln
1/2 Tasse grob gehackter frischer Koriander
1 Teelöffel Sesamkörner
1/2 Tasse Chow-Mein-Nudeln Zur Montage:
2 (10 Zoll) Spinat-Kräutermehl-Tortilla-Wraps
1 (5-Unzen) Dose Bumble Bee Sensations Spicy Thai Thunfisch, nicht abtropfen lassen Richtungen:
1. Dressing in einer kleinen Tasse zubereiten, Reisessig, Sojasauce, Honig, Sesamöl und Erdnussbutter verquirlen, bis alles vermischt ist. 2. In eine große Schüssel Kohl, Frühlingszwiebeln, Koriander, Sesam, Chow-Mein-Nudeln und Dressing geben, um Krautsalat nach asiatischer Art zuzubereiten. Zum Kombinieren werfen. 3. Tortillas 10 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, damit sie geschmeidig werden. Die Krautsalatmischung und den Thunfisch gleichmäßig auf die beiden Tortillas verteilen. Tortillas nach Burrito-Art nacheinander falten. Jeweils schräg halbieren und servieren.
Hickory geräucherter Thunfisch Quesadilla
Serviert 4 Hauptgerichte oder macht 16 Vorspeisen Ein rauchiges, käsiges, einfaches Quesadilla-Rezept, das als Hauptgericht serviert oder als Vorspeise angeboten werden kann. Rezept mit freundlicher Genehmigung von StarKist. Zutaten:
2 (je 4,5 Unzen) Beutel StarKist Tuna Creations, Hickory Smoked
1 Tasse geriebene Colby-Jack-Käsemischung
1/4 Tasse Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
3 Unzen Frischkäse, bei Raumtemperatur weich geworden
1/4 Tasse geröstete rote Paprika, in kleine Streifen geschnitten
4 Mehltortillas, Burritogröße Richtungen:
1. In einer kleinen Schüssel Thunfisch, Frischkäse, geriebenen Käse, Paprikastreifen und geschnittene Zwiebeln vermischen, bis alles vermischt ist. Auf einer Tortilla-Schale die Thunfisch-Mischung bis zu den Rändern verteilen. Mit der anderen Tortillaschale belegen. Mit den restlichen Tortillas wiederholen. 2. Besprühen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze leicht mit Gemüsespray. Quesadillas nacheinander in der Pfanne anbraten, bis sie auf jeder Seite goldbraun sind, und etwa 2 bis 3 Minuten auf jeder Seite braten. Jede Quesadilla in 8 Spalten schneiden und servieren.
Thunfisch- und Salat-Pita-Taschen
Serviert 2 Knabbereien auf einem dieser sättigenden Sandwiches zum Mittagessen und Sie werden bis zum Abendessen köstlich zufrieden sein. Rezept mit freundlicher Genehmigung von Chicken of the Sea. Zutaten:
8 Tassen leicht gepackter Bibb oder roter oder grüner Blattsalat, in mundgerechte Stücke gerissen
1 mittelgroße Tomate, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten
1 kleine Karotte, geschält und zerkleinert
1 (6-Unzen) Dose Chicken of the Sea Solid White Albacore Thunfisch in Öl
2 Esslöffel Olivenöl
2 Teelöffel Rotweinessig
1/8 Teelöffel Salz
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
2 FladenbroteRichtungen:
1. In einer mittelgroßen Schüssel Salat, Tomate, Karotte und Thunfisch vermischen. Das Öl über den Salat träufeln und erneut schwenken. Mit Essig, Salz und Pfeffer abschmecken und nochmals schwenken. 2. Die Pitas halbieren, sodass vier Taschen entstehen. Füllen Sie mit einer Zange jede Tasche mit etwa zwei Tassen der Thunfisch-Salat-Mischung. Sofort servieren, damit das Brot nicht matschig wird.
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